L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

L' Akashon


L' Akashon NOUVEAU RESTAURANT L'AKASHON À L’HÔTEL HÉLIOPIC**** Depuis décembre 2013, l’hôtel Héliopic**** Sweet & Spa est une adresse incontournable de l’hôtellerie haut de gamme chamoniarde. L’hôtel propose 102 chambres, un majestueux Spa Nuxe, des services innovants... et depuis l'hiver 2018, un restaurant totalement relooké.

En lui donnant un nom et un nouveau design, les valeurs d’élégance et de convivialité de l’établissement se retrouveront autour de la table, dans un cadre chic et feutré. En patois savoyard « akashon » signifie « par surprise ».« Restaurant de la découverte, c’est une invitation à vous laisser embarquer dans un voyage des sens », résume Romain Trollet, propriétaire de l’Hôtel Héliopic.

En cuisine, le créatif et discret chef Julien Binet officie depuis l’ouverture de l’hôtel en 2013. Avec enthousiasme et passion, il travaille les produits de saison pour offrir aux palais les plus fins une cuisine imprégnée des saveurs des montagnes, revisitant les recettes du cru pour faire de chaque dîner un moment à part...

Horaires d'ouverture

  • Ouverture prévue décembre 2017
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

L' Akashon

Localisation

  • 50 place de l'Aiguille du Midi
  • Adresse : 50 place de l'Aiguille du Midi , 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France.
  • 45.9179 6.86981
  • Gps : 45.9179,6.86981
    L' Akashon
    NOUVEAU RESTAURANT L'AKASHON À L’HÔTEL HÉLIOPIC****

Tarifs

Plat du jour : 23€
Menu du Chef : 35€
Menu Gourmet : 75€.

Restauration

  • Michelin
  • Assiette Michelin 2018
  • Hôtel - Restaurant

Objets liés

Hôtel L'Heliopic Sweet & Spa Chamonix-Mont-Blanc

L'hôtel l’Héliopic Sweet & Spa se situe sur l’emblématique téléphérique de l’Aiguille du Midi. En groupe, séminaire, couple ou famille, notre hôtel 4 étoiles prend soin de votre bien-être avec raffinement.

Spa Nuxe- Heliopic Hotel & Spa Chamonix-Mont-Blanc

Prenez soin de votre esprit et ressourcez votre corps au spa NUXE de l'hôtel 4 étoiles, face à l'Aiguille du Midi. Pour un parcours santé multi-sensoriel à Chamonix Mont-Blanc, chaque pas est une découverte et une nouvelle étape vers le bien-être.


Créé le 19/09/2017 15:13, Mise à jour 08/10/2018 06:44 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
Signaler une erreur

Autres suggestions pour Restaurants à Chamonix à Chamonix-Mont-Blanc

Chambre Neuf Chamonix-Mont-Blanc
Chambre Neuf Chamonix-Mont-Blanc

Au coeur de Chamonix, la brasserie et le bar de l'hôtel Gustavia, Chambre 9, vous propose une atmosphère alpine conviviale et un menu de qualité.

Restaurant L'Impossible Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant L'Impossible Chamonix-Mont-Blanc

Auro, Donatella & Lorenzo vous ouvrent les portes de leur magnifique maison pour vous gâter avec une cuisine Italienne sublime. Ici tout est fait maison, des pâtes sans gluten et des desserts naturels sans produits laitiers...

La Table du Refuge Chamonix-Mont-Blanc
La Table du Refuge Chamonix-Mont-Blanc

Rebaptisé la « Table du Refuge » et confié au Chef Damien Ducharlet et ses seconds, le restaurant du Refuge des Aiglons**** vous offre une cuisine gourmande et authentique.

Casa Valério Chamonix-Mont-Blanc
Casa Valério Chamonix-Mont-Blanc

Située à 100m du centre ville dans la rue du Lyret « Casa Valerio » a fait sa réputation depuis 25 ans avec passion et amour pour la gastronomie.

Restaurant La Calèche Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant La Calèche Chamonix-Mont-Blanc

Régal des papilles et régal des yeux, La Calèche est un lieu authentique de la restauration chamoniarde qui vous accueille au milieu d'objets anciens dignes d'un musée savoyard d'autrefois.


A ne pas rater

Spectacle de Noël - Patinage Artistique Chamonix-Mont-Blanc
Le vendredi 14 décembre

Le Club de Patinage Artistique de Chamonix vous invite à son traditionnel spectacle de Noël. Le gala « Les Années 80 » rejoint tous nos patineurs sur glace dans une soirée festive . Venez fêter Noël avec nous. Entrée gratuit.

Exposition Alexandre GALPERINE au Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc
Du samedi 15 décembre au mercredi 8 mai 2019

Alexandre Galperine, ami cher à la famille Carrier. Découverte d’un artiste peintre passionné par la vallée de Chamonix, qui a souhaité dédier son exposition à Jean-Pierre Devouassoux, qui fut l’un des guides emblématiques d’Argentière.

Mont-Blanc Ski Discovery Chamonix-Mont-Blanc
Mont-Blanc Ski Discovery Chamonix-Mont-Blanc
Du lundi 17 décembre au mercredi 1 mai 2019

Le grand ski comme vous l'avez rêvé ! Un programme d’exception pour skier le meilleur du pays du Mont-Blanc : découvrez les plus beaux itinéraires hors-pistes de la Vallée de Chamonix, du Val d’Aoste (Italie) ou du Valais (Suisse).


Très proche

Hôtel L'Heliopic Sweet & Spa Chamonix-Mont-Blanc

L'hôtel l’Héliopic Sweet & Spa se situe sur l’emblématique téléphérique de l’Aiguille du Midi. En groupe, séminaire, couple ou famille, notre hôtel 4 étoiles prend soin de votre bien-être avec raffinement.

Spa Nuxe- Heliopic Hotel & Spa Chamonix-Mont-Blanc

Prenez soin de votre esprit et ressourcez votre corps au spa NUXE de l'hôtel 4 étoiles, face à l'Aiguille du Midi. Pour un parcours santé multi-sensoriel à Chamonix Mont-Blanc, chaque pas est une découverte et une nouvelle étape vers le bien-être.

Ecorider Chamonix-Mont-Blanc
Ecorider Chamonix-Mont-Blanc

Bienvenue chez Ecorider, école de ski internationale de Chamonix. Ecorider est la première école de ski et de snowboard qui lutte contre le réchauffement climatique.

Vertical Shop Chamonix-Mont-Blanc
Vertical Shop Chamonix-Mont-Blanc

L’espace détente, restauration et shopping de la gare de l’Aiguille du Midi ! Cet endroit convivial et atypique, situé dans le cœur même de la gare de l’Aiguille du Midi est l’endroit idéal pour une pause dans votre journée de visite.

Téléphérique de l'Aiguille du Midi Chamonix-Mont-Blanc

Depuis plus de 60 ans, la célèbre et une des plus haute aiguille de Chamonix est un site mondial incontournable. Depuis le centre de Chamonix, le téléphérique de l'Aiguille du Midi vous transporte en 20 minutes aux portes de la Haute Montagne à 3842 m.

Collective "Vallée Blanche" Sallanches
Du samedi 22 décembre au dimanche 2 juin 2019

La Vallée Blanche est une descente hors piste mythique. Venez la découvrir avec nous. Pas besoin d'être un dieu du ski, nous adapterons l'itinéraire et le rythme en fonction de votre niveau. Alors n'hésitez plus!

Café Blue Bird Chamonix-Mont-Blanc
Café Blue Bird Chamonix-Mont-Blanc

Envie de bacon pour le petit dej', d'un repas à emporter dans les montagnes ou d'un bon café et gateau ? Alors Café Blue Bird est la place que vous cherchez !



Annonceurs

Devenez annonceur
La boutique
Boutique produits savoyards
montagnes