Boulangerie La Bona Forna

La Bona Forna, boulangerie créée à Vaulx en 1998, fort de son savoir-faire, vous propose des produits de qualité au goût authentique, cuits au feu de bois. Depuis 2020, tous nos pains sont entièrement BIO et fabriqués avec un levain naturel. Nous avons fondé cette boulangerie-pâtisserie en 1998, puis nous l'avons cédé en 2003 ; pour la reprendre en 2018. Nous avons choisi de revenir au feu de bois pour retrouver des senteurs, des goûts un peu oubliés... Nous travaillons avec des producteurs locaux et utilisons des farines naturelles et biologiques afin de sensibiliser notre clientèle sur l'importance d'utiliser de bonnes matières premières.