Eleveur et producteur dans une ferme d'altitude. Producteur de saucisson de chèvre, de fromages de traditions "plus ou moins affinés" et spécialiste de fromages aromatiques.
Retrouvez-nous au marché de Thônes chaque samedi matin près des arcades, aux foires de Thônes, au Palais Gourmand et sur le village de Noël.
Quand Fromage se décline en multiples tendances, rimant avec passion, plaisir de la découverte, et dégustation, ou même art de la table.
Plateau de fromage personnalisé, fromages fermiers, tomme blanche maison, produits régionaux (miel, confiture... ).
Un vrai repère de "locavores", où les fromages de notre ferme côtoient plus de 300 références fromagères, de boissons ou d’épicerie de produits locaux ou régionaux. Le rendez-vous des gourmand(e)s adeptes d'authenticité et de produits de qualité !
Fromages fermiers affinés par nos soins. AOP d'ici et d'ailleurs. Produits régionaux.
La maison de la Tour est connue pour avoir accueilli Jean Jacques Rousseau en juillet 1730. Celui-ci accompagna Mademoiselle de Gallay et son amie, et passa en leur compagnie une journée dont il garda un souvenir qu'il conta dans "Les Confessions".
Venez découvrir la richesse de notre terroir et tous les secrets du Reblochon Fermier! Nous vous accueillons à la ferme pour voir les animaux et vous faire partager, le temps d’une visite, notre quotidien et nos traditions.
Fabrication et vente en direct des produits locaux: bûche, pyramide cendrée, closset, myrsette, bouchon apéro et spécialité maison. Présence chaque samedi sur le marché de Thônes près des arcades.
Venez découvrir la richesse de notre terroir et tous les secrets du Reblochon Fermier! Nous vous accueillons à la ferme pour voir les animaux et vous faire partager, le temps d’une visite, notre quotidien et nos traditions.
Elle est dédiée à la Vierge Noire de Lorette, sans doute parce que ses fondateurs avaient fait le pèlerinage et y avaient peut-être acheté la statue.
