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Le Fumoir du Léman


Le Fumoir du Léman Le poisson fumé authentique et gastronomique.
Produits: La féra fumée, la truite fumée, le saumon fumé, les rillettes de poisson fumé, les maquereaux fumés à froid. En créant ce petit fumoir, je voulais faire redécouvrir le poisson fumé aux consommateurs. Lassé comme eux de l'industrialisation du goût et des errements de l'élevage intensif, j'ai conçu un produit de dégustation d'une grande douceur, à partir d'une matière première exceptionnelle.

Points de vente:
LES MARCHES
DOUVAINE : tous nos produits fumés, le dimanche matin.
Nos sommes de retour sur ce marché convivial et bien pratique pour ceux qui travaillent en semaine. Nous y sommes présents deux fois par mois avec nos poissons fumés et rillettes fraîches.

FERNEY-VOLTAIRE : le plein de poisson fumé pour le week-end
Depuis trois ans, nous proposons nos poissons fumés et rillettes sur ce grand marché du samedi matin. Notre emplacement peut varier d'une semaine à l'autre. Si vous avez du mal à nous localiser, passez-nous un petit coup de fil (06 73 65 39 05).

THONON : le jeudi l'été et avant les fêtes de fin d'année

LES MAGASINS
COLLONGES-SOUS-SALEVE : Magasin de producteurs "Ô Champs paysans"
Le Fumoir du Léman a rejoint les producteurs associés du magasin "O Champs Paysans". Vous y trouverez notre Truite et notre Féra fumée, ainsi que nos rillettes. L'occasion de découvrir aussi les produits gourmands et sains des producteurs locaux avec un choix très large.
Ouvert le jeudi après-midi, le vendredi après midi et le samedi en continu.

MESSERY : le Petit Casino. Le choix le plus complet de nos produits, tous les jours sauf le mercredi

CHENS-SUR-LEMAN : Vival

DOUVAINE : Gam'vert

REIGNIER : la Ferme des 4 saisons

SAINT-ANDRE-DE-BOEGE : Gaec le Plâne

DIVONNE-LES-BAINS : l'épicerie fine de Myrtille


"LA RUCHE QUI DIT OUI"
SALLANCHES
SAINT PIERRE EN FAUCIGNY
VUIZ EN SALLAZ
CESSY
La ruche qui dit oui vous permet de faire vos courses sur Internet auprès de producteurs locaux. Une façon moderne et engagée de bien se nourrir et d'acheter en direct à de petits producteurs.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Toute l'année.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Le Fumoir du Léman

Localisation

  • 10 rue de l'artisanat
  • Adresse : 10 rue de l'artisanat , 74140 Douvaine, France.
  • 46.3005 6.30844
  • Gps : 46.3005,6.30844
    Le Fumoir du Léman
    Le poisson fumé authentique et gastronomique.
    Produits: La féra fumée, la truite fumée, le saumon fumé, les rillettes de poisson fumé, les maquereaux fumés à froid.

Type

  • Alimentation
  • Poissonnerie

Multimedias

Créé le 15/10/2016 14:32, Mise à jour 26/12/2018 10:59 par Office de Tourisme intercommunal Destination Léman
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Crédit photo : Le fumoir du Léman, Douvaine

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