Le Nez en l'air

Sommelier-conseil, je vous invite à venir découvrir ma cave garnie de vins locaux ou issus d'autres régions. Une sélection rigoureuse de vins de vignerons respectueux de leur terroirs. Du bon avant tout ! Alors buvez moins, mais surtout buvez bon ! Martin, sommelier-conseil, vous invite à la découverte de sa sélection de vins, d’ici et d’ailleurs, ses champagnes et spiritueux. Rencontres - dégustations - ateliers expérimentaux et sensoriels - Le nez en l’air vous propose aussi un service de sommelier à domicile.
Le nez en l’air est un lieu où les amoureux du vin et surtout les futurs amoureux pourront venir discuter, découvrir et déguster quelques flacons afin de faire leur choix dans ce délicieux dédale de cépages et de terroirs.
Des vins de copains, d’apéros, aux appellations prestigieuses, de moins de 5 euros à … je n’ose le dire… chacun devrait y trouver son compte. Les amoureux de champagnes ne seront pas en reste, tout comme les amateurs de whiskies et autres spiritueux.
Un peu de livres, beaucoup d’accessoires, énormément de passion, c’est la formule trouvée pour combler chacun.
Un événement à préparer ? Discutons-en et trouvons la meilleure sélection possible pour satisfaire vos convives.
Accorder les mets et les vins c’est toujours un casse tête ? Enfin avant… Passez à la cave, envoyez votre mail ou donnez un simple coup de téléphone et je ne manquerais pas de vous conseiller. Quelles bouteilles avec quel plat, quelle température de service, faut-il carafer le vin ou non ? Toutes ces questions ont des réponses plus ou moins évidentes, car n’oublions pas que le vin est vivant et qu’il nous réserve très souvent de belles surprises.
A très bientôt.