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La Cave de l'Atrium
A commencé sa formation en hôtellerie à Arles, avec une spécialisation en sommellerie à Tain l’Hermitage, les études laissent le temps de passer quelques concours : meilleur jeune sommelier du Languedoc-Roussillon, demi-finaliste meilleur jeune sommelier de France puis meilleur maître d’hôtel sommelier au trophée Antonietti.
Un passage au Relais de la Poste à Magesq 2 macarons, au Mas d’Artigny à Saint-Paul-de-Vence 4 étoiles luxes, avec Maryse Allarousse meilleur sommelier de France à Dardilly puis à l’Espérance à Saint-Père-sous-Vézelay à l’époque 3 macarons Michelin et 19.5 au Gault et Millau.
Jean-Yves JALLAIS a entrepris en novembre 2009 de s'installer à st Julien en Genevois et d'ouvrir la Cave de L'Atrium, pour le plus grand plaisir des amateurs de bon vins. Son sens de l'accueil, son professionnalisme et sa sélection, ont rapidement séduit une clientèle régulière et croissante.
Il vous fait découvrir sa passion au cours d'atelier de dégustation de connaissance des vins.
son expérience et son conseil avisés vous permettent de toujours faire le bon choix pour un cadeau ou une bouteille à déguster en couple ou entre amis.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 57 43 24 14
Horaires d'ouverture
- Du 01/01 au 31/12.
Fermé le lundi.
Du mardi au vendredi 10h00 -12h30 et 15h00 -19h30
Samedi 9h30 - 20h00
Dimanche 10h00 -12h30. - Automne
Localisation
- 4 rue du mail
- Adresse : 4 rue du mail , 74160 Saint-Julien-en-Genevois, France.
- 46.1419 6.08077
- Gps : 46.1419,6.08077
Type
- Alimentation
- Magasin de vins et spiritueux
Multimedias
- La Cave de l'Atrium La Cave de l'Atrium Crédit photo : La Cave de l'Atrium
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