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Fruitière du Mont Salève Gratuit


Fruitière du Mont Salève La fruitière collecte la production de lait de différents producteurs, pour le transformer en fromage à la saveur inimitable, toujours produit selon les gestes d’antan : le reblochon. Vente de différentes variétés de fromages et de produits locaux. Un des seuls fromages AOC dont le nom ne vient pas d’une zone géographique mais de l’histoire : "reblocher" : pincer le pis de la vache une seconde fois.
Le Reblochon de Savoie est né au XIIIème siècle, dans la vallée de Thônes en Haute-Savoie. Le fermier qui exploitait un alpage devait rétribuer son propriétaire sur la base du lait collecté. Lors des contrôles, il pratiquait astucieusement une traite incomplète et la terminait dès le départ du propriétaire en Re-blochant.

Galerie de visite libre, avec panneaux explicatifs autour de l'histoire et de l'élaboration des Fromages de Savoie Vous pourrez également observer le travail des fromagers (galerie vitrée qui donne vue sur la fabrication du Reblochon, uniquement le matin).

Moyens de communication

  • Téléphone : 04 50 32 85 94 Réservation
  • Téléphone : 04 50 32 87 56

Horaires d'ouverture

  • Toute l'année : ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 15:30 à 19:00 sauf les dimanches.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Fruitière du Mont Salève

Localisation

  • Les Dronières
  • Adresse : Les Dronières , 74350 Cruseilles, France.
  • 46.0362 6.11421
  • Gps : 46.0362,6.11421
    Fruitière du Mont Salève
    La fruitière collecte la production de lait de différents producteurs, pour le transformer en fromage à la saveur inimitable, toujours produit selon les gestes d’antan : le reblochon. Vente de différentes variétés de fromages et de produits locaux.

Equipements

  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking à proximité

Services

  • Vente à la propriété
  • Visites groupes libres
  • Visites individuelles libres

Dégustation

  • Coopérative
  • Fromage et produits laitiers

Clientèle acceptée

  • Accueil groupes

Visites

  • Dégustation gratuite en groupe
  • Visites groupes libres sur demande
  • Dégustation individuelle gratuite
  • Visites individuelles libres en permanence

Créé le 28/05/2009 08:41, Mise à jour 08/04/2021 09:54 par Alter'Alpa Tourisme
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Crédit photo : Chabert

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