Fabrication et vente de produits à base de lait de chèvre : yaourt, fromage sec, demi-sec, frais, mais aussi fromage aromatisé, faisselle...
Production fermière. Lait transformé à la ferme, affinage et vente en direct
Magasin à la ferme. Fabrication et vente de charcuterie, viande, produits savoyard.
Boulangerie, pâtisserie artisanale, chocolaterie et glace maison. Cuisson toute la journée. Fabrication du St François (spécialité de Thorens-Glières et de La Roche/Foron).
Producteur de reblochons, tommes, abondances et raclettes. Vente direct à la ferme tout l'été de mai à fin septembre
Vente de viandes produites à la ferme (boeuf, veau de lait, porc), fabrication de charcuterie, vente de produits du terroir.
Boulangerie et patisserie artisanale. Fabrication du St François.
Au départ de la route des Glières, faites une halte pour acheter le Reblochon AOC fabriqué dans le respect des traditions et observez la fabrication depuis le magasin. Vente de fromages et produits régionaux.
Fabrication et vente de produits à base de lait de chèvre : yaourt, fromage sec, demi-sec, frais, mais aussi fromage aromatisé, faisselle... Fabrication et vente de produits à base de lait de vache : tomme blanche, fromage blanc, yaourt...
Venez visiter la Chèvrerie du Gaec les Capucines et découvrir la magie de la fabrication du fromage.
