Labellisé "Vélo et Fromages", cet itinéraire offre une belle incursion dans le cœur de la Vallée Verte, à la découverte de sa gastronomie.
GAEC le Chalet Gratuit
Ses trois associés, Gérard et François Novel, père et fils ainsi qu'Adrien Guesdon n'étant pas de la famille, élèvent une quarantaine de vaches Abondances en majorité ainsi que quelques Montbéliardes. Le lait produit sur toute l'année est intégralement transformé sur l'exploitation par Adrien et François, notre objectif est de sortir une très bonne qualité de nos produits afin d'en ravir nos consommateurs.
Vous avez l'occasion de venir goûter et découvrir la ferme le matin entre 8h et 12h et l'après-midi de 18h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche.
Vous pourrez aussi assister à une démonstration de fabrication d'Abondance le matin, sur réservation.
De plus, après être passé sur l'exploitation, vous pouvez partir explorer grâce à des sentiers de randonnées, les Voirons se situant juste au dessus de la ferme.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 50 39 17 20
- Téléphone : 07 88 05 61 10
Horaires d'ouverture
- Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
8:00-12:00
18:00-19:30. - Automne
Localisation
- 622 Route de chez Novelly
- Adresse : 622 Route de chez Novelly , 74420 Boëge, France.
- 46.2089 6.38348
- Gps : 46.2089,6.38348
- Altitude : 863 mètres
Services
- Vente à la propriété
- Visite à thème
- Visites gratuites
- Animaux acceptés
Paiement
- Chèque
- Espèces
Dégustation
- Producteur
- Fromage et produits laitiers
Activités
- Dégustation de produits
Visites
- Dégustation gratuite en groupe
- Visites groupes guidées sur demande
- Visites groupes libres en permanence
- Dégustation individuelle gratuite
- Visites individuelles guidées sur demande
- Visites individuelles libres en permanence
Objets liés
Superboucle d’envergure (9h) qui vous emmène sur l’intégralité de l’itinéraire des Balcons du Léman en Vallée Verte. Des variantes permettent de raccourcir l’itinéraire. Vous pouvez partir d’un des autres points de la vallée.
Multimedias
- Voir le média Crédit photo : AFTalp- Madelon
Autres suggestions pour Producteurs locaux à Boëge
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A ne pas rater
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Très proche
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Du Signal des Voirons vous découvrirez un panorama à 360 °, d’un côté, le Léman, Genève et le Massif du Jura; de l’autre la chaîne du Mont Blanc, le Môle et les sommets du Chablais.