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Le Solerey

Brasserie artisanale en plein cœur du village des Houches, au pied du domaine du Tourchet et de la patinoire. Construit dans les années 1930 par l’architecte danois Viggo Féveile, l’incontournable bar restaurant dancing du Solerey avait ensuite été racheté par la mairie des Houches en 2009.
Canadien d’origine et Houchard d’adoption, Terry Robertson a eu l’idée de transformer le Solerey en « brew pub », brasserie artisanale et en restaurant. La bière sera fabriquée sur place avec de l'eau des glaciers du Massif du Mont Blanc et la salle de restaurant pourra accueillir une centaine de couverts. Au menu, un nouveau style de cuisine dans la vallée avec de la viande de qualité et des plats végétariens. La salle de brassage et ses cuves seront visibles à travers une baie vitrée et même illuminées le soir.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 04/09 au 01/10/2023
    Ouverture tous les jours de 16h à 22h30.
    Fermé du 2 octobre au 5 décembre.

    Du 06/12/2023 au 09/02/2024
    Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 16h à 22h30.
  • Automne
Le Solerey

Localisation

  • 81 avenue des alpages
  • Adresse : 81 avenue des alpages , 74310 Les Houches, France.
  • 45 6
  • Gps : 45,6
    Le Solerey
    Brasserie artisanale en plein cœur du village des Houches, au pied du domaine du Tourchet et de la patinoire.

Dégustation

  • Brasseur
  • Bière

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Créé le 19/03/2018 13:18, Mise à jour 26/09/2023 10:15 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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