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Le Solerey


Brasserie artisanale en plein cœur du village des Houches, au pied du domaine du Tourchet et de la patinoire. Construit dans les années 1930 par l’architecte danois Viggo Féveile, l’incontournable bar restaurant dancing du Solerey avait ensuite été racheté par la mairie des Houches en 2009.
Canadien d’origine et Houchard d’adoption, Terry Robertson a eu l’idée de transformer le Solerey en « brew pub », brasserie artisanale et en restaurant. La bière sera fabriquée sur place avec de l'eau des glaciers du Massif du Mont Blanc et la salle de restaurant pourra accueillir une centaine de couverts. Au menu, un nouveau style de cuisine dans la vallée avec de la viande de qualité et des plats végétariens. La salle de brassage et ses cuves seront visibles à travers une baie vitrée et même illuminées le soir.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Toute l'année. Tous les jours de 16h à 0h.
    Fermé lundi et mardi.
  • Automne

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Le Solerey

Localisation

  • 81 avenue des alpages
  • Adresse : 81 avenue des alpages , 74310 Les Houches, France.
  • 45.8925 6.80036
  • Gps : 45.8925,6.80036
    Le Solerey
    Brasserie artisanale en plein cœur du village des Houches, au pied du domaine du Tourchet et de la patinoire.

Dégustation

  • Brasseur
  • Bière

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Créé le 19/03/2018 13:18, Mise à jour 31/08/2020 09:23 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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