L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

la Marmite Enchantée


la Marmite Enchantée Depuis plus de 10 ans, La Marmite Enchantée cueille des plantes aromatiques sauvages dans les « Alpes du Léman » entre 600 et 1500m d'altitude, et en cultive certaines. Nous allons cueillir dans la nature : pissenlit, sureau, acacia, sapin, tilleul, reine des près, origan… Et cultivons : les menthes poivrées et bergamote, mélisse, hysope, verveine, serpolet, romarin,
A partir de ces plantes, aux milles arômes, nous élaborons :
Les Marmifleurs (gelées sucrées) : ces dernières n'ont reçu aucun agent gélifiant. Elles conservent ainsi un aspect de miel qui les différencie des autres gelées traditionnelles. Vous pouvez les consommer en nappage sur des gaufres et crêpes, sur de la glace à la vanille ou encore en accompagnement de fromages pour les amateurs de sucré-salé. Elles peuvent aussi sucrer une tisane ou une tasse de lait chaud, et bien sûr sur une tartine !

Les Sirops sont à boire avec de l'eau fraîche ou chaude (délicieuse tisane sucrée), en limonade ou bien en kir ou en punch... Ils peuvent également être utilisés dans des gâteaux, dans des laitages, en coulis sur des fruits...
Les tisanes fraîches sont des boissons aux plantes légèrement sucrées et citronnées. A déguster froide ou à réchauffer.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Toute l'année, tous les jours.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

la Marmite Enchantée

Localisation

  • 21 route de la Croix lolet
  • Adresse : 21 route de la Croix lolet , 74420 Habère-Poche, France.
  • 46.2543 6.47221
  • Gps : 46.2543,6.47221
    la Marmite Enchantée
    Depuis plus de 10 ans, La Marmite Enchantée cueille des plantes aromatiques sauvages dans les « Alpes du Léman » entre 600 et 1500m d'altitude, et en cultive certaines.
  • Altitude : 950 mètres

Dégustation

  • Producteur
  • Fleurs et produits dérivés
  • Plantes et produits dérivés

Objets liés

8ème Printemps des Moises Habère-Poche
Le dimanche 2 juin 2019

8ème édition du Printemps des Moises. Tous les "acteurs" du plateau des Moises vous proposent de vous faire partager leurs passions... culturelles ou sportives. Activités et animations gratuites. Buvette et restauration sur place.

La Ferme des Grands Champs Habère-Poche

La Ferme des Grands Champs vous propose jus de pommes, pommes séchées, pesto d'ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.


Multimedias

Créé le 27/03/2018 11:21, Mise à jour 04/09/2018 06:26 par Office de Tourisme des Alpes du Léman
Signaler une erreur
Crédit photo : Yvan Tisseyre/CCHC

Autres suggestions pour Producteurs locaux à Habère-Poche

La Ferme des Moises Habère-Poche

Elevage caprin avec atelier de transformation fromagère. Notre exploitation compte 80 chèvres laitières de race Alpine Chamoisée qui vous attendent pour un moment de détente assuré.

La Ferme des Grands Champs Habère-Poche

La Ferme des Grands Champs vous propose jus de pommes, pommes séchées, pesto d'ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.


A ne pas rater

Atelier du Kundalini Yoga Om'ouvement libre Habère-Poche
Le samedi 20 octobre

Préparation au corps et du mental avec les outils du Kundalini Yoga : pranayama, asanas, kriyas, mantras pour nous amener à un état méditatif profond pour rentrer dans le mouvement libre afin de réveiller tout notre potentiel créatif.

Le Tour de Poche Habère-Poche
Le Tour de Poche Habère-Poche
Le mercredi 31 octobre

Tour du village d'Habère-Poche par ses crêtes. Une superbe randonnée de 6 heures avec 1500 m de dénivelé et des paysages à couper le souffle.

Ateliers de Noël Habère-Poche
Ateliers de Noël Habère-Poche
Le samedi 17 novembre

Un Noël au naturel ! Pour adultes : confection de couronnes et centres de tables animé par Léa Pour enfants : confection de petites suspensions en galalithe (pierre de lait) animé par Vanessa De 14h à 17h. Nombre de places limité.

Veillée "Les Soliloques du Pauvre" Habère-Poche
Le jeudi 29 novembre

"Les soliloques du pauvres" sont un long poème où le narrateur a le privilège de rencontrer Jésus, d'imaginer au fil de ses errances la vie dans les beaux quartiers et de témoigner de celles des pauvres.

Atelier Rissoles Habère-Poche
Atelier Rissoles Habère-Poche
Le samedi 1 décembre

Apprenez à cuisiner de savoureuses rissoles (r'zule) afin d’agrémenter votre réveillon d'une pâtisserie traditionnelle. Vous repartirez avec votre production, riches d'un nouveau savoir-faire culinaire. Vous pourrez aussi partager vos recettes.


Très proche

Twinner Sports Habère-Poche
Twinner Sports Habère-Poche

250m² dédié aux sports: vêtements, matériel, accessoires, ski alpin, surf, spécialiste du ski enfant, ski de fond, raquettes, randonnée.

La Ferme des Grands Champs Habère-Poche

La Ferme des Grands Champs vous propose jus de pommes, pommes séchées, pesto d'ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.

Les Habères Habère-Poche
Les Habères Habère-Poche

Les Habères vous accueillent chaleureusement et vous proposent spécialités savoyardes et plats traditionnels. Leur spécialité : "le berthoud", originaire de la vallée d'Abondance, comme les propriétaires.



Annonceurs

Devenez annonceur
La boutique
Boutique produits savoyards
montagnes