La Ferme des Cabrettes fabrique du fromage de chèvre savoyard appelé Chevrotin, mais aussi de la tomme de chèvre et du sérac.
Marie-Hélène fait volontiers découvrir sa chèvrerie via une visite guidée pour expliquer la fabrication du chevrotin. Tout au long du parcours, on a plaisir à découvrir les panneaux pédagogiques réalisés pour l'occasion. La balade peut se prolonger par une dégustation composée de chevrotin, de tomme, de sérac, de confitures... Convaincus par les victuailles aux flaveurs alpines, on repart généralement avec du chevrotin, de la tomme ou du sérac vendus sur place. Appartement dans une ferme typiquement savoyarde, située sur un coteau en direction du col de la Colombière.
Le joli village du Reposoir est situé en plein cœur de la Haute – Savoie (1h de Chamonix et 1h d'Annecy). C'est un village paisible et familiale.
La ferme des Mouilles est située à l'entrée du village du Reposoir. Elle produit et vend de l'Abondance (A.O.P) ainsi que du fromage de chèvre.
La ferme des Frasses est située au dessus du village du Reposoir, sur la route du col de la Colombière. La ferme fabrique et vend : Reblochon fermier (A.O.P), Tomme de vache fermière (I.G.P), Tomme blanche (sur commande) ainsi que le fromage le Béol.
Cette ferme est située derrière le Carmel. La famille Missillier produit et vend du reblochon (A.O.P), de la tomme de vache (I.G.P) et de l'abondance (A.O.P). Sur commande : tomme blanche, faisselle et beurre
