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Atelier "Cuisine de plantes sauvages"


Atelier "Cuisine de plantes sauvages" Nous partirons à la découverte des plantes sauvages de nos montagnes et de leurs usages comestibles. A l'issue de la cueillette, nous préparerons de délicieux mets à partager ensemble. Nous partirons en promenade sur la commune de Servoz à la découverte des plantes sauvages de montagne et de leurs usages comestibles. Apprenez à identifier les plantes qui se mangent et à les aborder par nos sens. Découvrez leurs histoires et anecdotes, ainsi que les astuces pour la cueillette, comment les utiliser et éviter les risques de confusion. A l'issue de la cueillette, nous préparerons à la Maison du Lieutenant, de délicieux mets qui composeront un moment convivial et gourmand à partager ensemble.

Retrouvez toutes les dates des ateliers sur le site internet et la page Facebook.

Inscription directement auprès de Charlotte Passelègue sur le site internet, par mail ou par téléphone.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 05/05 au 28/10/2018, tous les jours.
  • Automne

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Atelier "Cuisine de plantes sauvages"

Localisation

  • Adresse : , 74310 Servoz, France.

Tarifs

Tarif unique : 35 €.

Gratuit pour les moins de 10 ans.

Prestation

  • Produits régionaux
  • Botanique

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Charlotte Passelègue, ethnobotaniste et artisan-cueilleur dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc, vous propose une gamme de produits artisanaux issus de sa cueillette de plantes sauvages : fruités, tisanes, sirops, condiments...


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Créé le 01/03/2018 09:01, Mise à jour 30/03/2018 08:23 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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