Jardin des Cinq Sens à Yvoire : saison 2012 - 74140 Yvoire - Parcs et jardins en Haute Savoie

Fort d’une saison 2011 exceptionnelle avec plus de 50 000 visiteurs, un record depuis son ouverture en 1988, le Jardin des Cinq Sens ne cesse d’évoluer. En 2012, voici les améliorations que vous pourrez y découvrir...

Un jardin classé "Jardin Remarquable" à Yvoire

Inspiré du Moyen Âge, ce jardin privé se compose d’un labyrinthe végétal et de plusieurs salons de verdure sur le thème des cinq sens. Vous êtes invité à sentir, toucher, contempler, écouter et parfois même goûter! Au détour d'une allée, vous pourrez rencontrer un de nos jardiniers. Ils soignent dans le plus grand respect de la nature, cet écrin végétal niché au coeur de la cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France. De tout temps, les jardins ont symbolisé le Paradis perdu… plantes médicinales et aromatiques, arbres fruitiers, roses anciennes, volières et fontaines jalonnent un parcours où plus de 1 300 variétés de plantes évoluent au fil des saisons.
Une promenade qui séduira petits et grands.

Bons plans

Nouveautés 2012 :

Le jardin du goût recomposé :
Soucieuse d'améliorer ses techniques de culture, d'enrichir la diversité des plantes potagères tout en respectant l'esprit du lieu et son inspiration médiévale, l'équipe du jardin a redessiné au cours de l'hiver le carré central du jardin du goût.
Un potager-damier composé de 17 zones distinctes séparées les unes des autres par des plessis de bois aura pour vocation de présenter l'histoire du goût et du légume.
Qu'elles soient oubliées ou ancestrales, que la partie comestible soit le fruit, la racine, la feuille ou la tige, les plantes seront présentées de façon originale et novatrice.
Cette disposition mettra en valeur les techniques de rotation des cultures, l'introduction d'engrais vert et la mise en place de paillages organiques.
La combinaison entre l'esthétique, l'utilitaire et la diversité végétale permettra aux visiteurs de s'inspirer et de prendre des idées, tant en matière d'associations de plantes qu'en techniques naturelles de jardinage.

Le sous-bois agrémenté de plantes de collections :
En plus du parcours autour des sens, le jardin présente d'autres espaces originaux.
Le sous-bois en fait partie.
Il y a deux ans, une collection de fougères et de plantes d'ombre y a été implantée : très enrichie au cours de l'automne, elle compte maintenant plus de 40 espèces de fougères et plantes associées aux milieux ombragés.
Les Epimediums de collection originaires de Chine ou du Japon, et les fougères aux formes et aux feuillages originaux, permettront aux visiteurs d'admirer la capacité d'adaptation du génie végétal dans ce type de milieu où certaines plantes datent de l'ère primaire.
Comment ne pas s'émerveiller devant les feuilles en dentelles de la fougère découpée, devant les feuilles opaques de la fougère dite 'plastique' ou devant la majesté de l'osmonde royale !
Pour s'y retrouver, toutes les plantes seront bien sûr étiquetées et leurs noms, souvent évocateurs, réveilleront notre imaginaire. On trouvera par exemple, la fleur des Elfes, la barbe de serpent, le sceau de Salomon ou la langue de cerf.
Un espace sensible et fragile, toujours frais en été qui domine l'ensemble du jardin avec une vue exceptionnelle !

Des rendez-vous importants :

Connaissance du monde végétal :
Les "Journées du Jardin" en 2011 ont permis de séduire un public exigeant, voulant découvrir le monde des plantes ou les techniques de culture grâce à des intervenants de qualité, dans un esprit convivial et par petits groupes. En 2012, nous programmons à nouveau deux journées : Récolte et usage des plantes médicinales avec Clotilde Boisvert le 16 juin, et Pour des arbres fruitiers équilibrés et harmonieux avec Bernard Messerli le 8 septembre.

Animations pour tous :
Le dimanche 8 avril pour fêter l’ouverture de la Saison et à l’occasion du week-end pascal, le Jardin organisera une chasse aux œufs pour petits et grands.
Par ailleurs, il nous semble souvent si dommage de fermer à 19h en juin alors qu’une belle lumière envahit les allées et donne au Jardin un éclat très particulier. C’est pourquoi, le samedi 30 juin il sera possible de découvrir le jardin jusqu’à 22h à l’occasion d’une soirée Soleil couchant : Une visite vespérale avant ou après dîner !
Enfin, il ne faut pas oublier les rendez vous habituels qui marquent la saison estivale du Jardin des Cinq Sens : Les Contes et Goûter des 19 juillet et 9 août et la "Nocturne" du 18 août où mystère et magie de la nuit dans une ambiance féerique et musicale donnent à rêver…

Accueil personnalisé :
Face au vif succès qu’elle a rencontré, la visite guidée quotidienne (sans supplément tarifaire) aura lieu à 14h30 sauf en juillet et août à 11h30. Elle correspondra ainsi mieux aux rythmes de nos visiteurs et aux horaires des bateaux venant de Nyon.