Le moulin est accroché sur les bords d’un fossé. Restauré, il fonctionne quotidiennement et produit de la farine de blé à la meule de pierre, grâce à sa magnifique roue à aube. Une fabrication à l’ancienne certifiée « bio ».
La roue permet également de faire fonctionner la scierie. 
Pers-Jussy
Le Paisible Pers-Jussy
Chalet avec piscine couverte sécurisée chauffée avec effet de serre 28°/30°, au calme avec parking privé dans la propriété, pour une capacité de 4/5 personnes. La piscine n'est pas en fonction en période hivernale.
