La Porte aux Juifs tire son nom du sceau de Salomon gravé sur l'une des pierres de ses piédroits. Cette porte fut peut-être l'entrée d'une maison appartenant à une personne de conviction juive ou celle d'un lieu caché pour la pratique du culte juif.
Il est cependant probable qu'elle donnait accès au quartier juif de Thonon-les-Bains. Celui-ci aurait été construit autour de 1440 conformément à la volonté des Etats Généraux de Savoie qui avaient affecté aux Juifs, au début du XIVe siècle, un quartier spécifique dans chaque ville avec l'obligation de payer annuellement une surimposition. 
Thonon-les-Bains
Le Canal de l'Oncion et le Moulin de la Visitation Thonon-les-Bains
Le canal de l'Oncion, supprimé en 1959, fut construit en 1371. Il était destiné à amener l'eau des environs d'Allinges au château de Ripaille. Deux maîtres terrassiers de Rumilly furent chargés de sa construction : Mermet et Duchene.
