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Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie


Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie 6ème édition à Châtel.
"Neiges Etoilées" est un grand rendez-vous de gastronomie qui s'articule autour d'un challenge culinaire. Le parrain de cette 6ème édition sera Bernard Mure-Ravaud, champion du monde des fromagers et meilleur ouvrier de France 2007. Il regroupe un grand nombre d'acteurs culinaires autour d'un concours de cuisine et diverses animations sur le thème en question à l'espace Bernard Trincaz (place de l'église) et à la salle des chefs (Salle de la Châtelaine).

L'événement propose différentes facettes pour répondre aux goûts et aux attentes de tous, du plus petit au plus grand. Par la diversité, Neiges Etoilées se veut aussi original que novateur et a pour objectif de faire découvrir la cuisine locale et la cuisine professionnelle au public.

Cet événement rassemblera des écoles d’hôtellerie-restauration qui s'affronteront lors d'un challenge culinaire mettant en exergue le fromage AOP d'Abondance. Le tout sous l’œil averti de personnalités issues du monde de la gastronomie.

En parallèle de nombreuses animations seront proposées au public comme des cours de cuisine, des ateliers enfants, des ateliers œnologie, ...

Parmi les nombreux rendez-vous du festival, le petit déjeuné givré sera sans aucun doute une expérience inoubliable pour tous.
En effet, imaginez-vous prendre votre petit déjeuner au sommet des pistes avec une vue imprenable sur le village de Châtel, préparé par un chef et servi sur un bar à neige….

Durant ces quatre jours, vos papilles ne manqueront pas d’être émoustillées par les nombreuses dégustations qui vous seront proposées, mais aussi et surtout lors de la soirée du vendredi soir !

Programme prévisionnel :

Mercredi 24 : Cours de cuisine

Jeudi 25: Petit déjeuner givré
Cours de cuisine
Repas Cantine à l’école de Châtel
Concours des Elus et Concours de fromage

Vendredi 26: Concours des écoles et service à table
Cours de cuisine
Soirée officielle Salle la Châtelaine
Dance floor Place de l'église

Samedi 27: Cours de cuisine
Démonstration et recettes sur le domaine skiable
Animation dégustations en après ski

Les inscriptions sont ouvertes auprès de Châtel Tourisme.

Horaires d'ouverture

  • Du mercredi 24 au samedi 27 janvier 2018.
  • Hiver

Parlez-en autour de vous :

2018-01-24T Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie
Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie

Localisation

  • Route de Thonon
  • Adresse : Route de Thonon , 74390 Châtel, France.
  • 46.268 6.84057
  • Gps : 46.268,6.84057
    Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie
    6ème édition à Châtel.
    "Neiges Etoilées" est un grand rendez-vous de gastronomie qui s'articule autour d'un challenge culinaire. Le parrain de cette 6ème édition sera Bernard Mure-Ravaud, champion du monde des fromagers et meilleur ouvrier de France 2007.

Paiement

  • Chèque
  • Espèces

Catégorie

  • Festival

Manifestation

  • Internationale
  • Gastronomie
  • Culturelle
  • Distractions et loisirs

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Multimedias

Créé le 06/09/2011 13:17, Mise à jour 16/01/2018 15:26 par Châtel Tourisme
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Crédit photo : ©Studio Yvon

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