De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster !
Au cours d’un atelier ludique, les enfants découvrent et réalisent par eux-mêmes toutes les étapes de fabrication du fromage. Mais au fait…d’où vient le lait ? Que veut dire AOP ? Quels sont les ustensiles utilisés pour la fabrication ? Pourquoi certains fromages ont-ils des trous ? Quels sens utilise-t-on pour les déguster ? En repartant, vous serez incollables sur les fromages de Savoie.
Le centre d’interprétation permet d’appréhender toutes les particularités de ce produit sous Appellation d’Origine Protégée. Une visite ludique, scientifique et sensorielle.
Découvrez les spécialités et produits locaux et autres gourmandises sur le plus grand marché de la Vallée d'Abondance.
Une guide du patrimoine vous fait découvrir la Maison du fromage Abondance; Laissez-vous surprendre par ce parcours sensoriel à la découverte de notre terroir : alpage, savoir-faire, fabrication du fromage,...
Sais-tu quels fruits et légumes cuisinait-on au Moyen-âge ? Il faudra le découvrir pendant que tu prépareras une délicieuse recette d’autrefois.
Exposition photographique retraçant le procédé de fabrication de ce fromage hivernal, remis à l’honneur par quelques agriculteurs de la vallée d’Abondance.
Sais-tu quels fruits et légumes cuisinait-on au Moyen-Age? Il faudra le découvrir pendant que tu prépareras une délicieuse recette d'autrefois.
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Enfants et adultes peuvent tester l'activité yooner gratuitement sur la piste du Ludoffaz. A partir de 7 ans. Casque obligatoire. (Accès à la piste de luge avec le forfait dédié : 3,50 € la demi-journée).
Une guide du patrimoine vous fait découvrir la Maison du fromage Abondance.
Une découverte du site abbatial à la lueur des flambeaux : l’occasion d’admirer l’Abbaye et ses peintures murales dans une ambiance originale et festive !
"COMMUNIONS" corps et paysage Exposition de peintures par Aubin Chevallay, au cœur de la collection d'art sacré de l'abbaye d'Abondance.
Accompagné par un médiateur, vous parcourrez l’église et ses décors en trompe-l’œil, le cloître et ses peintures murales du XVe siècle et arpenterez l’exposition « De l’histoire à l’art : patrimoines sacrés en vallée d’Abondance » dans l’ancien monastère.
Installés sur des luges accrochées les unes au autres tels les wagons d’un train, le moniteur donnera l’impulsion pour serpenter les 4 km de descente, fous rires garantis!
Cours collectifs -Leçons particulières - initiation - perfectionnement au ski de fond, skating et biathlon sur les domaines nordiques de la Vallée d'Abondance.
Laure GUIBENTIF vous explique comment atteindre l'autonomie en fruits et légumes en Haute-Savoie grâce à la permaculture.
Les cours sont assurés par des moniteurs diplômés d’Etat et se déroulent du dimanche au vendredi. Différentes formules sont possibles : cours particuliers, cours collectifs, pour adultes ou enfants. Possibilité de leçons particulières le samedi.
Partez à la découverte des richesses de nos alpages, berceau du fromage Abondance.
Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s’immerger dans le terroir savoyard.
Le centre d’interprétation permet d’appréhender toutes les particularités de ce produit sous Appellation d’Origine Protégée. Une visite ludique, scientifique et sensorielle.
Une visite de la Maison du Fromage Abondance suivie de la découverte du hameau de Charmy, hameau traditionnel de montagne.
Laure GUIBENTIF vous explique comment atteindre l'autonomie en fruits et légumes en Haute-Savoie grâce à la permaculture.
Venez jouer en équipe pour découvrir les secrets du patrimoine immatériel.
Une guide du patrimoine vous fait découvrir la Maison du fromage Abondance; Laissez-vous surprendre par ce parcours sensoriel à la découverte de notre terroir : alpage, savoir-faire, fabrication du fromage,...
Une guide du patrimoine vous fait découvrir la Maison du fromage Abondance.
Un parcours ludique attend les curieux avec des propositions de jeux qui raviront toute la famille.
Abondance de sens ! Le fromage Abondance a de nombreux amateurs, mais sauraient-ils le reconnaître « à l’aveugle » ?
