Sorties accompagnées en raquettes à neige

Pour la 9ème année consécutive, Samoëns fête la gastronomie et le bien-vivre grâce à la Semaine Vigneronne, qui allie ski et œnologie. Le village accueille près de 20 vignerons qui partageront avec vous le fruit de leur passion.

Avec Thierry Froissard meilleur ouvrier de France et artisan de la pâtisserie et chocolaterie "à la Jaysinia" vous propose une poire au vin et son crèmeux citron vert accompagné d’un biscuit madeleine.

Serge vigneron passionné du Domaine Alsacien Racème, viendra discuter avec vous sur le travail des vendanges tardives, autour de bons mets préparés par Véronique l'hôte de la soirée.

Florent, jeune producteur fermier de la Chèvrerie de l'Entremont, viendra vous présenter son travail en vous faisant déguster ces différents fromages, qui évolueront au goût en fonction de leurs affinages.

Découvrez le monde de l’œnologie avec Serge DEPOISSIER, nouveau gérant du restaurant la Mezzanine et ancien sommelier, qui viendra vous présenter différents vins des vignerons présents.

Autour de 2 personnes passionnées que sont Catherine du Domaine du Languedoc Mas d'Alezon et Martine l'hôte de la soirée, vous aurez le plaisir de de les écouter et de déguster leurs travail élaborés à partir de bons produits.

Perfectionnez vos dégustations de vins en abordant des thématiques permettant de comparer les différents types de vins présent sur l'espace dégustation, en fonction de la géographie, du type de sol ou encore de techniques d'élaboration.

Une semaine intensive de ski hors piste en janvier pour renforcer votre technique de ski de poudreuse.

La patisserie "à la Jaysinia" vous accueil en compagnie du domaine Jamart et ses différents champagnes pour une découverte du travail du champagne autour de pâtisseries et douceurs préparées par Thierry Froissard et son équipe.

Guillaume de la Brasserie du Giffre nous révélera les secrets de la bière dans son histoire et dans sa fabrication en faisant déguster ces bières fabriquées dans la vallée du Giffre.