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Cueillette et cuisine des plantes sauvages


Cueillette et cuisine des plantes sauvages Nous commencerons la journée par une cueillette des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs couleurs, leurs odeurs et du toucher. L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée au cours d'un repas.
Prévoir un pique-nique pour le midi.

Possibilité de réaliser cette activité en 1/2 journée (durée 3h environ)
Lors de la sortie, découverte des plantes ainsi que leurs utilisations en cuisine. Vous assisterez à une démonstration culinaire et une dégustation pour le plaisir des papilles.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 15/04 au 30/09, tous les jours de 9h30 à 21h.

    A la demande.
  • Automne

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Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Localisation

  • 339 Route de Mont Béné
  • Adresse : 339 Route de Mont Béné , 74420 Saxel, France.
  • 46.2526 6.40354
  • Gps : 46.2526,6.40354
    Cueillette et cuisine des plantes sauvages
    Nous commencerons la journée par une cueillette des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs couleurs, leurs odeurs et du toucher.
  • Altitude : 928 mètres

Tarifs

Adulte : de 50 à 70 € (- Le tarif le plus élevé correspond à l'activité en journée,
- Le tarif le plus bas correspond à l'activité en 1/2 journée.)
Enfant (12 ans) : de 45 à 48 € (- Le tarif le plus élevé correspond à l'activité en journée,
- Le tarif le plus bas correspond à l'activité en 1/2 journée.).


Tarif comprenant une balade découverte des plantes, la confection et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.

Services

  • Animaux acceptés

Paiement

  • Chèque
  • Espèces

Prestation

  • Sports pédestres
  • Randonnée pédestre

Catégorie

  • Pratique encadrée

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Créé le 11/06/2015 15:36, Mise à jour 07/03/2020 09:27 par Office de Tourisme des Alpes du Léman
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Crédit photo : Patrick Loste

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