L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

Route Terroir et Savoir-Faire du Haut Chablais


Route Terroir et Savoir-Faire du Haut Chablais Goûtez les saveurs et découvrez les savoir-faire des producteurs, éleveurs, artisans et restaurateurs réunis autour de la Charte « Route Terroir  et Savoir-Faire du Haut-Chablais ». Tous se sont engagés pour vous transmettre l'amour de leur métier et de leur territoire. Venez à leur rencontre pour des moments de découverte, de partage et d’échanges !
La Route Terroir et Savoir-Faire recense les producteurs-artisans locaux du Haut Chablais qui produisent, fabriquent et vendent en direct.

Horaires d'ouverture

  • Du 01/01 au 31/12.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Route Terroir et Savoir-Faire du Haut Chablais

Localisation

  • Adresse : , 74430 Le Biot, France.
  • 46.2632 6.63144
  • Gps : 46.2632,6.63144
    Route Terroir et Savoir-Faire du Haut Chablais
    Goûtez les saveurs et découvrez les savoir-faire des producteurs, éleveurs, artisans et restaurateurs réunis autour de la Charte « Route Terroir  et Savoir-Faire du Haut-Chablais ».

Equipements structure

  • Routes touristiques

Objets liés

Pisciculture des Meuniers Morzine

Les poissons élevés à la Pisciculture des Meuniers sont la truite arc en ciel, la truite Fario ou Commune, le Saumon de fontaire et l'ombre chevalier. Tous sont vendus sur place : vivant entier, éviscéré, en filets frais ou fumés, en tranche, etc...

La Ferme du Caly Saint-Jean-d'Aulps
La Ferme du Caly Saint-Jean-d'Aulps

Venez découvrir une exploitation agricole laitière de montagne (bovins). Nous nous ferons un plaisir de partager sur notre métier en vous présentant notre ferme (animaux, race abondance, vie de l'exploitation, etc...).

Fromagerie Étable l'Or Blanc Le Biot

Ferme de 40 vaches laitières de race Abondance et Tarine, élevage de veaux. Nous transformons la totalité de notre lait en fromages biologiques AOP Abondance, tommes, raclette et Etelly.

La Ferme du Petit Mont Bellevaux

Du Chevrotin AOP à la Tomme de chèvre des Savoie, en passant par les crottins frais, affinés aux herbes, les bûches cendrées, la raclette de chèvre, le sérac et pour finir le Bleu de chèvre, vous trouverez votre bonheur !

GAEC La Touvière Essert-Romand
GAEC La Touvière Essert-Romand

Bienvenue à la Ferme du GAEC la Touvière : exploitation familiale d'élevage de vaches laitières. Jean François, Serge et Kevin vous proposent leurs fabrications de fromages : Tomme, Abondance, Raclette de vache fermière.

GAEC de Combasseron Villard

Fabrication et vente directe à la ferme : Abondance AOP, reblochon, lait, raclettes (carvi, poivre, fumée), tomme, tomme de montagne, tomme à l'ail, tomme au carvi, fromages blancs en faisselle.

Atelier de Poterie Artisanale Les Gets

Venez découvrir un lieu hors-norme moitié atelier de poterie/moitié bergerie ! À l’atelier, Anouk et Nathalie vous proposent un large choix de pièces utilitaires et décoratives « made in Les Gets ».

La Ferme de Caroline Les Gets

Dégustation et vente de produits fermiers : fromages de chèvre, fromages de vache, charcuterie de vache d'Hérens, confitures ...

Ardoisière des 7 pieds Morzine

Un ardoisier vous reçoit dans son atelier pour vous expliquer l’histoire de l’exploitation de l’ardoise de Morzine, vieille de 2 siècles, et ses techniques de travail.

Jardins de Montagne Habère-Lullin
Jardins de Montagne Habère-Lullin

Pepinière d'altitude (900m) produisant des plantes vivaces et arbustes acclimatés au jardins de montagne et de plaine. Colllections de phlox, asters ...

Ferme du Mont Forchat Lullin

Fabrication de l’Abondance AOP de la tomme fermière, du Reblochon AOP, de la raclette, de fromages frais (enrobés ail et herbes, aux légumes du jardin, au poivre, à la tomate séchée... selon la saison.) et tommes blanches.

Les Escarpés Bellevaux

La ferme hélicicole “Les Escarpés” élève en extérieur des escargots Gros-Gris à une altitude de 980 m.

Les Ruchers de Nade Bellevaux

Production et vente de miel, onguent et bougies. Le miel, composé de fleurs de montagnes, est parfumé, délicat, suave et boisé, long en bouche, laissant exploser de nombreuses saveurs.

Le Clos aux chèvres Saint-Jean-d'Aulps
Le Clos aux chèvres Saint-Jean-d'Aulps

Sylviane et Noémie élèvent un troupeau de 80 chèvres Alpines et vous accueillent pour la vente directe de leurs produits. Chevrotin AOP, fromages et produits laitiers. Caissette et charcuterie de porc, viande de veau et boeuf.

La Ferme de Seraussaix Avoriaz

Bienvenue à la Ferme de Seraussaix : vente directe de tomme fermière, Abondance AOP, fromage blanc et fromages frais, Reblochon AOP, raclette, lait cru, charcuterie.

La Ferme des Hermones Vailly

Jean-Rémi vous propose des caissettes de viandes (veau, boeuf et agneau). Mais aussi diots, merguez, saucissons et vente au détail (veau, boeuf et agneau). Tout est conditionné sous vide. Livraison à domicile sur commande.

La Ferme de Becadou Mégevette

La Ferme du Becadou vous propose : tomme fermière, fromage de Mégevette, raclette, tomme blanche, serac. Mais aussi viande de génisses et veaux de lait. Miels et oeufs.

La Ferme des Grands Champs Habère-Poche

La Ferme des Grands Champs vous propose jus de pommes, pommes séchées, pesto d'ail des ours, ortie séchée, compotes, confitures, légumes, petits fruits.

la Marmite Enchantée Habère-Poche

Depuis plus de 10 ans, La Marmite Enchantée cueille des plantes aromatiques sauvages dans les « Alpes du Léman » entre 600 et 1500m d'altitude, et en cultive certaines.

Chèvrerie des Ours Les Gets

Agriculteurs gêtois, Roger Pernollet et son fils Vincent ont réhabilité une vieille ferme de famille sur les hauteurs des Gets. La Combe de Magy a ainsi repris vie!


Multimedias

Créé le 15/03/2018 11:03, Mise à jour 04/09/2018 06:30 par Office de Tourisme de la Vallée d'Aulps
Signaler une erreur
Crédit photo : CCHC

A ne pas rater

Randonnées pédestres accompagnées Le Biot
Le mardi 15 octobre

Franck, accompagnateur en montagne dans les Alpes de Haute Savoie, vous guide, au rythme des saisons, loin des bruits et des sentiers battus, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Canyoning Le Biot
Canyoning Le Biot
Le mercredi 30 octobre

Combinez les sensations de l'eau vive et les plaisirs de la montagne avec le canyoning ! Nagez dans des eaux capricieuses, laissez-vous glisser sur des toboggans naturels, osez votre première descente en rappel dans des gorges et canyons impressionnants.

Sorties VTT encadrées Le Biot
Le jeudi 31 octobre

De la balade en fond de vallée le long des rivières à la sortie Portes du Soleil entre Morzine, Châtel, Morgin en Suisse, les amateurs de VTT ont de quoi se régaler... Hervé, agréé Moniteur VTT, vous accompagne sur tous les chemins du Chablais...

Initiation à la spéléologie Le Biot
Le mardi 31 décembre

La spéléologie, une aventure inoubliable au centre de la Terre. C'est équipé de la tête aux pieds avec casque, combinaison, baudrier et lampe acétylène que vous partirez à la découverte de ce monde féerique hors du temps qui se cache sous vos pieds...

Randonnées pédestres accompagnées Le Biot
Le mardi 31 décembre

Quel que soit votre niveau, Hervé vous accompagne pour une randonnée idéale... Vous marcherez paisiblement, prendrez le temps d'observer les richesses de la faune et la flore de nos montagnes... Vous passerez un agréable moment et respirerez l'air pur !

Sorties raquettes accompagnées Le Biot
Le mercredi 15 avril 2020

Franck vous invite à découvrir la montagne sous son blanc manteau... les raquettes aux pieds : une belle occasion de sortir des sentiers battus pour observer la faune environnante...

Sorties raquettes accompagnées Le Biot
Le mercredi 15 avril 2020

Partez à la découverte de la montagne en hiver en compagnie d'Hervé... Les raquettes aux pieds, il vous dévoile les nombreux secrets et les merveilles cachées sous le blanc manteau de celle-ci...

Ski prestige Le Biot
Le jeudi 30 avril 2020

Découvrez un magnifique levé ou couché de soleil au sommet de la montagne avant de profiter de la descente. Découvrez des itinéraires en dehors de l’agitation de la foule, des lieux insolites, faites des découverte authentiques !

Ski de randonnée Le Biot
Le jeudi 30 avril 2020

Découvrir les sentiers hors-piste de la station et des différents domaines et vous faire plaisir en poudreuse. Petit groupe de 1 à 6 personnes. Des reprises en hélicoptère sont possibles depuis certains lieux sur le domaine.

Descente en Yooner de nuit Le Biot
Le jeudi 30 avril 2020

Facile d’accès, ludique et fun, le Yooner/Paret est un sympathique compromis entre luge et ski pour des sensations de glisse au ras de la neige… Initiation en quelques minutes pour un accès aux pistes de ski bleues très rapidement.


Très proche

Randonnées pédestres accompagnées Le Biot
Le mardi 31 décembre

Quel que soit votre niveau, Hervé vous accompagne pour une randonnée idéale... Vous marcherez paisiblement, prendrez le temps d'observer les richesses de la faune et la flore de nos montagnes... Vous passerez un agréable moment et respirerez l'air pur !

Descente en Yooner de nuit Le Biot
Le jeudi 30 avril 2020

Facile d’accès, ludique et fun, le Yooner/Paret est un sympathique compromis entre luge et ski pour des sensations de glisse au ras de la neige… Initiation en quelques minutes pour un accès aux pistes de ski bleues très rapidement.

Sorties VTT encadrées Le Biot
Le jeudi 31 octobre

De la balade en fond de vallée le long des rivières à la sortie Portes du Soleil entre Morzine, Châtel, Morgin en Suisse, les amateurs de VTT ont de quoi se régaler... Hervé, agréé Moniteur VTT, vous accompagne sur tous les chemins du Chablais...

Sorties raquettes accompagnées Le Biot
Le mercredi 15 avril 2020

Partez à la découverte de la montagne en hiver en compagnie d'Hervé... Les raquettes aux pieds, il vous dévoile les nombreux secrets et les merveilles cachées sous le blanc manteau de celle-ci...

Alpi'Raquettes et Yooner Le Biot

Nul besoin de savoir skier pour découvrir la montagne en hiver :que vous soyez amateur de sensations fortes ou à la recherche de balades accessibles à tous, Hervé vous accompagne pour vos sorties raquettes ou vous initie à la pratique très du Yooner/paret

Alpi'Rando et VTT Le Biot

Partez à la découverte de la montagne en été en compagnie d'Hervé... A pied ou en VTT, il ne manquera pas de vous dévoiler tous les secrets et les merveilles de celle-ci.

Balmier Sport et Nature Le Biot

Franck vous fait découvrir la Haute Savoie sous un autre angle en vous proposant différentes activités, des plus paisibles aux plus sportives. Niveau de difficulté adapté aux participants.

Sorties raquettes accompagnées Le Biot
Le mercredi 15 avril 2020

Franck vous invite à découvrir la montagne sous son blanc manteau... les raquettes aux pieds : une belle occasion de sortir des sentiers battus pour observer la faune environnante...

Randonnées pédestres accompagnées Le Biot
Le mardi 15 octobre

Franck, accompagnateur en montagne dans les Alpes de Haute Savoie, vous guide, au rythme des saisons, loin des bruits et des sentiers battus, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.



Annonceurs

Devenez annonceur
La boutique
Boutique produits savoyards
Calendrier
montagnes