Auberge de Bionnassay - 74170 Saint-Gervais-les-Bains - Restaurants cuisine traditionnelle haut savoyards - Manger traditionnel en Haute Savoie

Le charme typique de cette auberge de montagne et la carte de petits plats maison ne manqueront pas de vous séduire.

Le restaurant se compose de trois salles à la décoration montagnarde authentique. Ici vous aurez le plaisir de savourer une délicieuse cuisine savoyarde tout en écoutant crépiter le feu de cheminée ou en observant depuis votre table les animaux de la bergerie dans la pièce voisine...
La carte est essentiellement axée sur les spécialités savoyardes : la croûte au beaufort du Fanfan, l'écorce de sapin au four, le farcement, les diots au vin blanc, la fondue savoyarde ou aux cèpes mais vous trouverez aussi l'entrecôte aux girolles, le filet de fera du Léman, les rognons de veau ou le plat du jour à midi...