L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

La Maison Carrier


La Maison Carrier La table "typique" du Relais et Châteaux Hameau Albert 1er. Dans notre ferme savoyarde reconstruite à l'identique, découvrez une cuisine authentiquement montagnarde élaborée avec finesse et inventivité.

L'été, terrasse face au Mont Blanc avec buffet de hors d'œuvres. Salon de thé l'après-midi.
La carte du restaurant et le menus sont mis à jour sur le site internet.

Horaires d'ouverture

  • Du 11/06 au 07/11/2021, tous les jours.

    Du 17/12/2021 au 15/05/2022, tous les jours.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

La Maison Carrier

Localisation

  • 44 Rte du Bouchet
  • Adresse : 44 Rte du Bouchet , 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France.
  • 45.9252 6.87451
  • Gps : 45.9252,6.87451
    La Maison Carrier
    La table "typique" du Relais et Châteaux Hameau Albert 1er.
  • Altitude : 1040 mètres

Tarifs

Menus déjeuner de 26 à 46 €
Menus dîner de 33 à 46 €.

Equipements

  • Cheminée
  • Restaurant
  • Toilettes
  • Terrasse
  • Jardin
  • Parking

Services

  • Animaux acceptés

Paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Prestation

  • Restaurant gastronomique

Restauration

  • Maîtres restaurateurs
  • Michelin
  • Bib gourmand 2021
  • Hôtel - Restaurant
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine gastronomique

Objets liés

Hôtel Le Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc
Hôtel Le Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Hôtel ***** à Chamonix mont Blanc, ce véritable Hameau à deux pas du centre, dirigé par la famille Carrier depuis 1903, est une institution de l’art d’accueillir à la Montagne.

Restaurant Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Le restaurant Albert 1er, 1 étoile dans le Guide Michelin 2020, vous fait découvrir une cuisine française subtilement modernisée, où s’exprime l’influence du Mont Blanc et du Piémont italien tout proche.

Quartzbar - Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Lumière pourpre et tamisée, transparence bleutée, dialogue jazzy entre un saxo et un piano : bienvenue au QuartzBar, un lieu chic et cosy conçu pour des soirées privilégiées. Live music en saison.


Multimedias

Créé le 13/10/2008 17:12, Mise à jour 23/09/2021 14:22 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
Signaler une erreur

Autres suggestions pour Gastronomiques à Chamonix-Mont-Blanc

La Table du Refuge Chamonix-Mont-Blanc
La Table du Refuge Chamonix-Mont-Blanc

Le restaurant LE REFUGES DES AIGLONS est confié au chef Yalik BRETZNER. Il propose, dans un cadre lifestyle avec une terrasse vue Mont-Blanc, une cuisine revisitée façon grand-mère en privilégiant des produits frais de saison.

Restaurant L'Impossible Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant L'Impossible Chamonix-Mont-Blanc

Auro, Donatella & Lorenzo vous ouvrent les portes de leur magnifique maison pour vous gâter avec une cuisine Italienne sublime. Ici tout est fait maison dans le respect de la nature, du produit, des saisons et accompagnée d'une carte des vins qualitative.

Le Matafan Chamonix-Mont-Blanc
Le Matafan Chamonix-Mont-Blanc

« Au Matafan, je propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’œil à la gastronomie locale. » Mickey Bourdillat

Restaurant Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Le restaurant Albert 1er, 1 étoile dans le Guide Michelin 2020, vous fait découvrir une cuisine française subtilement modernisée, où s’exprime l’influence du Mont Blanc et du Piémont italien tout proche.

Restaurant Le Cap-Horn Chamonix-Mont-Blanc
Restaurant Le Cap-Horn Chamonix-Mont-Blanc

Restaurant contemporain accueille les gourmets dans une belle salle mélant harmonieusement deux univers extrêmes et si proches, celui de la montagne et de la mer, du bois et du corail.


A ne pas rater

Danse HIP HOP - BALLET BAR Chamonix-Mont-Blanc
Danse HIP HOP - BALLET BAR Chamonix-Mont-Blanc
Du samedi 4 décembre au dimanche 5 décembre

Ballet Bar, c’est la rencontre de cinq virtuoses hip-hop qui, dans un univers proche des clubs de jazz new-yorkais, s’interrogent à travers leur danse sur leurs rapports à la musique, comme source d’inspiration et de poésie.

Danse HIP HOP - BALLET BAR Chamonix-Mont-Blanc
Danse HIP HOP - BALLET BAR Chamonix-Mont-Blanc
Du samedi 4 décembre au dimanche 5 décembre

Ballet Bar, c’est la rencontre de cinq virtuoses hip-hop qui, dans un univers proche des clubs de jazz new-yorkais, s’interrogent à travers leur danse sur leurs rapports à la musique, comme source d’inspiration et de poésie.


Très proche

Hôtel Le Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc
Hôtel Le Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Hôtel ***** à Chamonix mont Blanc, ce véritable Hameau à deux pas du centre, dirigé par la famille Carrier depuis 1903, est une institution de l’art d’accueillir à la Montagne.

Quartzbar - Hameau Albert 1er Chamonix-Mont-Blanc

Lumière pourpre et tamisée, transparence bleutée, dialogue jazzy entre un saxo et un piano : bienvenue au QuartzBar, un lieu chic et cosy conçu pour des soirées privilégiées. Live music en saison.

Forces érosives Chamonix-Mont-Blanc
Forces érosives Chamonix-Mont-Blanc
Du dimanche 5 juin 2016 au dimanche 11 septembre 2016

La famille Carrier et Maillet, hôtel 5* Hameau Albert 1er à Chamonix Mont-Blanc vous propose cet été de découvrir Dominique Le-Marois et ses dessins.

Auberge du Manoir Chamonix-Mont-Blanc
Auberge du Manoir Chamonix-Mont-Blanc

En plein coeur de Chamonix, cette ancienne ferme savoyarde a été transformée en un hôtel cosy entièrement dédié au bien-être de ses clients.



Annonceurs
La boutique
Boutique produits savoyards
montagnes