Venez déguster une cuisine gastronomique le plus souvent travaillée avec des herbes et de épices dans une cadre chaleureux.
Restaurant L'Impossible
Notre cuisine suit les saisons. Les ingrédients que nous choisissons proviennent de cultures ou d’élevages biologiques, dans le respect de l’homme et de la terre. Tous nos plats, les pâtes fraîches, le pain, les petits fours, les desserts, les glaces sont faits maison, dans le respect de la tradition italienne : simplicité et exaltation des saveurs et des parfums.
Notre philosophie :
La cuisine est un acte d'amour.
Chaque parcelle de nourriture est une part de vie de la terre entière.
L'alimentation est comme la rencontre de deux forces :
l'une vient de la terre et l'autre de chacun de nous.
La nourriture sert à créer une harmonie avec la nature et à mettre en équilibre
notre corps et notre esprit.
Pour bien se nourrir, on a besoin d'aliments biologiques enrichis par la nature,
le soleil, la pluie, le chaud et le froid, une terre vivante et non appauvrie par la chimie.
En se rapprochant de la nature, on revient à notre vie biologique :
c'est cela la véritable alimentation.
La cuisine ajoute des qualités énergétiques à la nourriture à travers des saveurs,
des condiments, des consistances, l'intensité de la cuisson.
S'asseoir à table est un moment d'équilibre pendant lequel on se détache
des autres activités et on recrée l'harmonie.
Nos plats ne sont ni sophistiqués ni compliqués :
il est important de reconnaître les parfums et les saveurs de ce que l'on mange.
Tous les produits utilisés sont de saison et frais.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 50 53 20 36
- http://www.facebook.com/pages/Restaurant-LImpossible/135169039855994
- http://www.restaurant-impossible.com
Horaires d'ouverture
- Du 04/12/2020 au 15/05/2021, tous les jours de 19h à 21h.
Annulé ou fermé en raison du Covid-19. - Automne
Localisation
- 9 Chem du Cry
- Adresse : 9 Chem du Cry , 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France.
- 45.9164 6.8668
- Gps : 45.9164,6.8668
- Altitude : 1035 mètres
Services
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
Catégorie
- Restaurant de spécialités étrangères
Prestation
- Restaurant de spécialités étrangères
Restauration
- Michelin
- Assiette Michelin 2020
- Restaurant
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Cuisine bio
- Cuisine végétarienne
- Cuisine végétalienne
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine italienne
- Cuisine gastronomique
Clientèle acceptée
- Accueil groupes
Multimedias
- Restaurant l'impossible 21
- Présentation restaurant L'Impossible Présentation restaurant L'Impossible
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