Franchir le seuil des Chalets-Hôtel de la Croix Fry à Manigod, c'est ouvrir la porte d'un univers magique, où quatre générations ont laissé la marque de leur passion pour leur Maison de Famille.
Restaurant La Maison des Bois
Cuisinier paysan passionné, dans l’ombre de son chapeau s’est écrite une histoire unique : celle d’une toque autodidacte couronnée d’étoiles, de ses racines rurales ancrées dans le terroir haut-savoyard et de son lien indéfectible à l’environnement.
« La nourriture est spirituelle, elle sort de la terre pour monter vers le ciel ».
À la table de la Maison des Bois – Marc VEYRAT la cuisine est une philosophie, se nourrir un acte engagé. On vient pour la créativité du chef, ébullition permanente d’arômes catalysés dans des plats étourdissants à la hauteur de l’altitude de la Maison, puis on repart avec la conviction du manger sain.
Marc Veyrat, la Maison des Bois, restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin 2020.
Moyens de communication
- Téléphone : 04 50 60 00 00
- http://www.marcveyrat.fr
Horaires d'ouverture
- Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Fermé du 1er mai au 24 mai et le mois de novembre. - Automne
Localisation
- Col de la Croix Fry
- Adresse : Col de la Croix Fry , 74230 Manigod, France.
- 45.8792 6.40041
- Gps : 45.8792,6.40041
Services
- Restauration
Catégorie
- Restaurant gastronomique
Prestation
- Restaurant gastronomique
Restauration
- Michelin
- 2 étoiles 2021
- Hôtel - Restaurant
Multimedias
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