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Restaurant La Maison des Bois


Restaurant La Maison des Bois Sur la terre de ses ancêtres, à Manigod, à 1600 mètres d’altitude au cœur du massif des Aravis, Marc Veyrat possède les clés d’une Maison pas comme les autres. Restaurant gastronomique installé dans une ferme d’hôtes écologique sur l’alpage de ses grands-parents, la Maison des Bois - Marc VEYRAT vous invite à goûter à l’excellence, ici comme nulle part ailleurs.
Cuisinier paysan passionné, dans l’ombre de son chapeau s’est écrite une histoire unique : celle d’une toque autodidacte couronnée d’étoiles, de ses racines rurales ancrées dans le terroir haut-savoyard et de son lien indéfectible à l’environnement.

« La nourriture est spirituelle, elle sort de la terre pour monter vers le ciel ».
À la table de la Maison des Bois – Marc VEYRAT la cuisine est une philosophie, se nourrir un acte engagé. On vient pour la créativité du chef, ébullition permanente d’arômes catalysés dans des plats étourdissants à la hauteur de l’altitude de la Maison, puis on repart avec la conviction du manger sain.

Marc Veyrat, la Maison des Bois, restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin 2020.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 01/01 au 31/12.
    Fermé lundi, mardi et mercredi.
    Fermé du 1er mai au 24 mai et le mois de novembre.
  • Automne

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Restaurant La Maison des Bois

Localisation

  • Col de la Croix Fry
  • Adresse : Col de la Croix Fry , 74230 Manigod, France.
  • 45.8792 6.40041
  • Gps : 45.8792,6.40041
    Restaurant La Maison des Bois
    Sur la terre de ses ancêtres, à Manigod, à 1600 mètres d’altitude au cœur du massif des Aravis, Marc Veyrat possède les clés d’une Maison pas comme les autres.

Services

  • Restauration

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Prestation

  • Restaurant gastronomique

Restauration

  • Michelin
  • 2 étoiles 2021
  • Hôtel - Restaurant

Multimedias

Créé le 10/02/2017 14:57, Mise à jour 07/12/2020 22:26 par Office de tourisme de Manigod
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Crédit photo : La Maison des Bois

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