L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

Alpage de Porrez


Alpage de Porrez Une adresse atypique et confidentielle (limitée à 14 convives). Le chef Christophe Crotet propose des saveurs créatives et gourmandes qui prennent racine dans les fondamentaux de la cuisine française. Préparez-vous à vivre un moment d'exception en alpage. Accès l’hiver en journée : ski, raquettes ou hélicoptère.
L’hiver en soirée : motoneige ou chenillette.
L’été : 4×4, hélicoptère (midi seulement) ou à pied (50 min environ)

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
    Midi et soir.
    Uniquement sur réservation.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Alpage de Porrez

Localisation

  • Piste la Porrez Secteur du Jaillet
  • Adresse : Piste la Porrez Secteur du Jaillet, 74120 Megève, France.
  • 45.887 6.59021
  • Gps : 45.887,6.59021
    Alpage de Porrez
    Une adresse atypique et confidentielle (limitée à 14 convives). Le chef Christophe Crotet propose des saveurs créatives et gourmandes qui prennent racine dans les fondamentaux de la cuisine française. Préparez-vous à vivre un moment d'exception en alpage.

Tarifs

Menu dégustation : à partir de 120 € (120 € le menu le midi
150 € le menu le soir).


Les boissons ne sont pas incluses.

Equipements

  • Cheminée
  • Fumoir
  • Terrasse
  • Hélisurface

Catégorie

  • Restaurant d'alpage
  • Restaurant gastronomique

Prestation

  • Restaurant d'alpage
  • Restaurant gastronomique

Restauration

  • Restaurant
  • Cuisine gastronomique

Handicap

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Absence de marches
  • WC + barre d’appui + espace de circulation

Multimedias

Créé le 08/11/2019 14:00, Mise à jour 18/10/2021 09:10 par Mairie de Megève
Signaler une erreur
Crédit photo : Alpage de Porrez

Autres suggestions pour Gastronomiques à Megève

La Table de Noémie Megève

La Table de Noémie au cadre intime orné d'œuvres d'art, propose une cuisine aux spécialités savoyardes. La carte des vins met en valeur les vignobles Edmond de Rothschild Heritage, qui s'étendent du Bordelais à l'Espagne en passant par la Nouvelle-Zélande

Flocons Village Megève

Le bistrot du Chef Emmanuel Renaut propose une cuisine régionale, simple et savoureuse dans un cadre authentique et chaleureux. La carte aussi créative que gourmande, invite à la découverte des produits locaux.

Le Saint-Nicolas Megève

Notre Chef, Marvin Lance, ancien Second de Julien Gatillon, propose chaque soir une cuisine gastronomique dans l'air du temps, autour de produits frais. Technique, simplicité et justesse sont les maîtres-mots dans un lieu chaleureux et convivial.

Le Restaurant du M Megève

Venez découvrir la gastronomie française de Montagne de notre chef Edouard Loubet dans une ambiance conviviale avec des assiettes surprenantes, savoureuses et singulières.

Flocons de Sel Megève

3 étoiles au Guide Michelin depuis 2012. Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut cultive une cuisine gourmande, colorée, attachante, actuelle. Dans un cadre chaleureux et cosy, Kristine et Emmanuel sauront vous accueillir dans une ambiance conviviale.

La Muse Megève
La Muse Megève

Une cuisine simple et généreuse, faite d'assiettes à partager et de bons plats réconfortants mettant à l'honneur le meilleur du terroir savoyard, à savourer confortablement installés sur les banquettes du restaurant.

La Ferme de mon Père Megève

Tous les soirs, La Ferme de mon Père vous accueille sous la houlette du chef Julien Burlat. Sa cuisine gourmande, un doux mélange d’authenticité et de création, reprend les principes de simplicité qui caractérisent Zannier Hotels Le Chalet .

ChaCha Megève
ChaCha Megève

ChaCha réunit un bar ouvert dès la fermeture des pistes, un restaurant et une scène musicale pour des concerts live et DJ sets tous les soirs dès 19h.

La Table de l'Alpaga Megève

A La Table de l’Alpaga, restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin 2020, le chef Anthony Bisquerra nous entraîne dans une balade gastronomique en plusieurs étapes qui évolue au fil des cueillettes et des saisons.

Nous Megève
Nous Megève

Nous : une table unique, jusqu'à 12 couverts en privatisation et au domicile du chef. Des menus sur mesure, construits selon les envies du client et tout en respectant la saisonnalité des produits et les savoir-faire locaux.


A ne pas rater

Promenade Cultures et Gourmandises Megève
Le dimanche 19 juin

Randonnée pédestre bucolique, ponctuée d'étapes gourmandes et de bonne humeur. Venez respirez le grand air, déguster des produits du terroir, profiter de musiques, lectures et autres nourritures!

La rando des Illuminés de la Saint Jean Sallanches
Le samedi 25 juin

Les traditionnels feux de la St Jean sont fêtés ici en illuminant nos sommets. Participez à cet évènement avec nos accompagnateurs qui vous guiderons. Vous dégusterez une bonne fondue en plein air avant de réaliser votre illumination. Ambiance assurée !

Initiation Ball Trap Megève
Du vendredi 1 avril au jeudi 30 juin

Initiations proposées avec Yves Tronc, Sélectionné au JO 2004 et 2008. Champion du Monde Recordman du monde Champion d’Europe Profitez d'un moment plein de sensations en pleine nature.

Atelier Nature des mardis de la biodiversité Megève
Du mardi 19 juillet au mardi 23 août

Dans le cadre des mardis de la biodiversité, vous avez rendez-vous à l'arrivée de la télécabine du Jaillet avec Asters pour un atelier nature de découverte des zones humides et d’une espèce patrimoniale particulière : le papillon azuré. Sans inscription.

Martelloscope Megève
Du mardi 19 juillet au mardi 30 août

Dans le cadre des mardis de la biodiversité découvrez le site du martelloscope, pour comprendre le rôle de la forêt et du forestier, avec un guide de l’ONF. Analysez la forêt, reconnaissez ses essences. Accès possible aussi depuis le ball trap.

La rando des Illuminés de la Saint Jacques Sallanches
Le samedi 30 juillet

Participez à une tradition séculaire de notre vallée : l'illumination des montagnes pour fêter la St Jacques, Patron de la ville ! Dégustez une bonne fondue savoyarde en altitude avant l'illumination ! puis descente en nocturne. Ambiance garantie !

JEP Borne Cordon
Le dimanche 18 septembre

En 74 de notre ère, un bornage antique est implanté sur les crêtes de nos montagnes par l’empereur Vespasien - mais pourquoi donc ? Sur la base de quatre monuments, vestiges de ce bornage antique, découvrons l'histoire directement sur le terrain...


Très proche

Alpage de Porrez Combloux

Une adresse atypique et confidentielle (limitée à 14 convives) qui accueille Christophe Crotet, un chef qui a fait ses preuves dans les plus grandes maisons et a obtenu 2 macarons au guide Michelin. Préparez-vous à vivre une expérience unique en alpage.

Chalet des Bachais Combloux

A 1700m d'altitude, au sommet des pistes, accessible par les skieurs et piétons (possibilité d'emprunter le télésiège de Pertuis). Vue grandiose sur la chaîne du Mont-Blanc et des Aravis. Soirées en altitude avec montée et descente en engin.

Nuit en igloo Combloux

Vivez une expérience de nature absolument unique ! C’est d’abord une randonnée en raquettes sous les étoiles. Puis nous partageons la fondue sous un tipi chauffé par un poêle à bois. Enfin une nuit douillette en igloo, illuminé par la lumière des bougies.

Animation Yonner Combloux
Du lundi 7 avril 2014 au vendredi 11 avril 2014

Rendez vous au sommet du télésiège de Perthuis pour une animation autour du Yooner. Le Yooner est une luge de descente remise au goût du jour.



Annonceurs
La boutique
Boutique produits savoyards
Calendrier
montagnes