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Rond de Carotte


Rond de Carotte Cuisine créative et soignée, carte courte réglée sur les saisons. Beaux
produits français et vins sélectionnés. Lieu intime et chaleureux. Arnaud, en cuisine, a été formé auprès d'Emmanuel Renaut au Flocons de Sel à Megeve, il a poursuivit sa formation avec Massahiro Morishige à Tokyo et Pierre Gagnaire à Paris.

Marie, sommelière, a également débuté au Flocons de Sel. Elle a appris le métier auprès de David Biraud, chef sommelier, avec qui elle a travaillé au Crillon puis au Mandarin Oriental à Paris.
Depuis 2017 le restaurant renouvelle son Assiette au guide Michelin.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Toute l'année. Tous les jours
    Ouverture le lundi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 14h et de 19h à 21h. Le mardi de 11h à 14h.
    Fermé mardi, mercredi et jeudi.

    Annulé ou fermé en raison du Covid-19.
  • Automne

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Rond de Carotte

Localisation

  • 50 rue de la Vignette
  • Adresse : 50 rue de la Vignette , 74170 Saint-Gervais-les-Bains, France.
  • 45.8937 6.71162
  • Gps : 45.8937,6.71162
    Rond de Carotte
    Cuisine créative et soignée, carte courte réglée sur les saisons. Beaux
    produits français et vins sélectionnés. Lieu intime et chaleureux.

Tarifs

A la carte : de 10 à 40 €
Menu dégustation : 80 € (En 7 services)
Menu du jour : 30 € (Déjeuner uniquement).

Equipements

  • Restaurant
  • Toilettes
  • Terrasse
  • Parking à proximité

Services

  • Animaux acceptés

Paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Prestation

  • Restaurant gastronomique

Restauration

  • Restaurant de qualité
  • Gault Millau
  • 1 toque 2020
  • Michelin
  • Assiette Michelin 2020
  • Pudlowski
  • Restaurant
  • Propose des plats "fait maison"
  • Plats sans gluten
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine gastronomique

Handicap

  • Non accessible en fauteuil roulant

Multimedias

Créé le 28/09/2010 08:50, Mise à jour 23/11/2020 16:26 par Office de Tourisme de Saint-Gervais Mont-Blanc
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Crédit photo : Rond de Carotte

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