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Le Beef Lodge


Le Beef Lodge Dans un repaire de trappeurs, orné de trophées de chasse, de peaux de bêtes, de belles tablées, où festoyer ne peut se concevoir sans viande! Le Beef Lodge, un steak house pour les amateurs de belles pièces de viandes en provenance des meilleurs élevages. A l’honneur donc : la côte de bœuf Black Angus ou de Bavière, le filet de bœuf de Simmental, les meilleurs morceaux d’agneau et de veau. Uniquement des pièces d’excellence retenues pour leur couleur, leur tendreté, leur jutosité, servies épaisses à souhait, craquantes à l’extérieur, fondantes au cœur. Pour les sauces, c’est au choix ! Jus au vin d’Arbois, au poivre rare de Madagascar, chutney aux oignons rouges... Idem pour les garnitures : purée maison au beurre de fruitière, ou à la truffe, matouille au vieux Beaufort, polenta verte au Comté, légumes d'antan au beurre de perce, pousses d’épinards tombées à la minute… par exemple. Au fait, on se demanderait presque si ce choix ne serait pas « carne-lien » ?

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 22/12/2017 au 01/04/2018, tous les jours.
  • Hiver

Parlez-en autour de vous :

Le Beef Lodge

Localisation

  • 100 rue d'Arly
  • Adresse : 100 rue d'Arly , 74120 Megève, France.
  • 45.8578 6.61768
  • Gps : 45.8578,6.61768
    Le Beef Lodge
    Dans un repaire de trappeurs, orné de trophées de chasse, de peaux de bêtes, de belles tablées, où festoyer ne peut se concevoir sans viande! Le Beef Lodge, un steak house pour les amateurs de belles pièces de viandes en provenance des meilleurs élevages.
  • Altitude : 1102 mètres

Tarifs

Menu adulte : de 58 à 97 €.

Equipements

  • Equipements développement durable
  • Gestion des déchets

Services

  • Animaux acceptés
  • Animaux avec supplément

Paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Diners Club
  • Espèces

Catégorie

  • Grill

Prestation

  • Grill

Restauration

  • Gault Millau
  • Michelin
  • Assiette Michelin 2017
  • Pudlowski
  • Hôtel - Restaurant
  • Cuisine nord-américaine

Handicap

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

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    Crédit photo : Les Fermes de Marie / L. Di Orio, MPM, T. Shu & DR
Créé le 14/03/2006 13:46, Mise à jour 07/02/2018 08:31 par Mairie de Megève
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Crédit photo : Les Fermes de Marie / L. Di Orio, MPM, T. Shu & DR

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