L'information haut-savoyarde
puisée directement à la source

Le Refuge, Chalet gourmand


Le Refuge, Chalet gourmand Depuis 2000, vous trouvez refuge et chaleur dans cette institution Montagnarde nichée à 1400m d’altitude. Cuisine traditionnelle, gourmande, de produits locaux au fil des saisons, distinguée d’une « Assiette » dans la dernière édition du Guide Michelin. 1 Assiette au Guide Michelin.
Les nouveaux propriétaires passés par de Grandes Maisons comme Bocuse et Blanc proposent les incontournables du Refuge tels que l’œuf poché aux lentilles Vertes du Puy, jus aux Morilles et croustilles de Foie Gras, le carré d’agneau et la poularde de Bresse à la broche, le soufflé au Grand Marnier… Vous serez accueilli dans un décor chic, rustique et chaleureux. Privatisation pour événements, réunions familiales ou professionnelles… Le service est ici soigné sous l'œil averti de professionnels attentifs aux besoins des clients. En pleine nature, le Refuge concentre à lui tout seul toute la magie de la montagne : authentique, familial, chaleureux et décontracté. Un havre de paix à 8 minutes en voiture de Megève ou 45 minutes à pied sur la route des sentiers de balades et à l'écart de l'agitation Mègevanne où l'on prend le temps de se ressourcer sur sa terrasse ensoleillée.
Réservation conseillée.

Horaires d'ouverture

  • Du 02/12/2022 au 17/04/2023, tous les jours.
    Midi et soir jusqu'à 22h30.

    Du 30/06 au 05/11/2023.
    Fermé le lundi.
    Tous les jours midi et soir jusqu'à 22h30.

    Dates à confirmer.
  • Automne

Parlez-en autour de vous :

Le Refuge, Chalet gourmand

Localisation

  • 2615 route du Leutaz
  • Adresse : 2615 route du Leutaz , 74120 Megève, France.
  • 45.8235 6.60007
  • Gps : 45.8235,6.60007
    Le Refuge, Chalet gourmand
    Depuis 2000, vous trouvez refuge et chaleur dans cette institution Montagnarde nichée à 1400m d’altitude. Cuisine traditionnelle, gourmande, de produits locaux au fil des saisons, distinguée d’une « Assiette » dans la dernière édition du Guide Michelin.

Tarifs

Menu du jour : 36 € tous les midis sauf le week-end.

Equipements

  • Restaurant
  • Terrasse
  • Terrasse couverte
  • Terrasse ombragée
  • Parking
  • Parking gratuit

Services

  • Animaux acceptés

Paiement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement

Catégorie

  • Restaurant gastronomique
  • Restaurant traditionnel

Prestation

  • Restaurant gastronomique
  • Restaurant traditionnel

Restauration

  • Maîtres restaurateurs
  • Gault & Millau
  • 1 toque 2023
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • Michelin
  • Pudlowski
  • Restaurateurs de France
  • Restaurant
  • Propose des plats "fait maison"
  • Cuisine bio
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine traditionnelle française
  • Spécialités fromagères
  • Cuisine savoyarde
  • Cuisine gastronomique

Clientèle acceptée

  • Accueil groupes
  • Spécial amoureux
  • Spécial famille avec enfants

Multimedias

Créé le 31/03/2010 12:46, Mise à jour 13/03/2023 16:00 par Mairie de Megève
Signaler une erreur
Crédit photo : le_refuge

Autres suggestions pour Traditionnels à Megève

L'R Shot Megève
L'R Shot Megève

Cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes. Petits-déjeuners.

Le Relais Megève
Le Relais Megève

Découvrez une cuisine de montagne traditionnelle où se croisent dans l'assiette, un peu comme aux siècles passés dans les relais, l'Italie, la Savoie et la Suisse. Cuisine de l'arc alpin dans une ambiance élégante et cosy au cœur du village.

La Table des Cochers Megève

Hommage à la gastronomie savoyarde et aux traditions culinaires si chères à Megève, La Table des Cochers propose une cuisine traditionnelle sincère et authentique, concoctée dans le respect des produits locaux.

Le restaurant Alpin des Fermes de Marie Megève

Dégustez à la fromagerie des Fermes de Marie, les spécialités de la région comme la fondue savoyarde, la raclette ou la pela… Découvrez ou redécouvrez le goût authentique et délicieux des plats typiques de nos montagnes.

Le Bistrot de Megève Megève

En plein coeur de Megève, cet élégant bistrot de montagne mêlant vieux bois et pierre de luzerne est devenu le rendez-vous de tous les gourmets. Cuisine franche et généreuse, composée au fil des saisons. Ambiance chic, chaleureuse et conviviale.

Le Hibou Blanc Megève

A toute heure de la journée, venez vous détendre sur la terrasse chauffée de cette adresse bistronomique située au cœur du village. A la fois café, brasserie et bar à cocktails, en famille ou entre amis, le Hibou Blanc saura vous séduire.

La Marmotte Megève

Restaurant traditionnel au décor montagnard et raffiné, accueil coin salon, terrasse ensoleillée.

Les Grands Crus de Fondues Megève

A chacun sa fondue ! Laissez-vous conseiller par notre « fromagier » Composez la fondue de votre choix en sélectionnant les meilleurs crus de la région. Une nouvelle façon d’associer les plaisirs d’un cadre raffiné avec les saveurs de produits d’exception

Le Restaurant du M Megève

Venez découvrir la gastronomie française de Montagne de notre chef Edouard Loubet dans une ambiance conviviale avec des assiettes surprenantes, savoureuses et singulières.


A ne pas rater

Sortie Raquette - la raverette Megève
Le vendredi 31 mars

Cette sortie nous réserve de belles surprises. Outre la présence de chamois sous la falaise, notre regard est attiré par un nid d'aigle.

Sortie Raquette - Col du Drayon Megève
Le vendredi 31 mars

L’accession sur le Roc des Evettes est un enchantement : le Val d’Arly s’y déroule à nos pieds 500 mètres plus bas ! Quelques pas plus haut et le Mont Blanc nous fait un clin d’œil !

Sortie Raquette - Beaufortain Megève
Le vendredi 31 mars

Autour des Saisies, station olympique, les alpages du Beaufortain sont propices à de belles randonnées. Les vues sont saisissantes et de toute beauté! Le relief tout en douceur contribue au charme de cette région.

Sortie Raquette - Traces des glaciers Megève
Le vendredi 31 mars

Entre Combloux et Saint Gervais, la balade se déroule dans une très belle forêt d'épicéas et sapins. Ce surcreusement glaciaire intéressant nous permet d'évoquer ces grandes fluctuations à l'origine de notre relief actuel.

Sortie Raquette - Fontaine Froide Megève
Le vendredi 31 mars

Panorama saisissant sur le massif du Mont Blanc et la vallée de Megève. Cette promenade entre forêt d’épicéas et alpages vous permet de découvrir l’habitat des montagnards. De nombreuses traces d’animaux à découvrir.

Sortie Raquette - Le Bornand Megève
Le vendredi 31 mars

La chaîne des Aravis, des Fiz et le Val d’Arly, comme un film, se déroulent face à vous. Belle promenade entre alpages et forêts qui se termine face au soleil couchant.

Sortie Raquette - Les Aravis Megève
Le vendredi 31 mars

Du Charvin à la Pointe Percée, les Aravis se déroulent sur des kilomètres. Plusieurs accès sont possibles pour les approcher et faire de magnifiques randonnées hivernales. Hormis le panorama exceptionnel, nous pouvons surprendre chamois, aigles, lièvres.

Sortie Raquette - Val Montjoie Megève
Le vendredi 31 mars

Prenez le temps de contempler lacs, alpages, falaises et glaciers. Appréciez la faune et la flore variées où chamois, bouquetins et tétras-lyres évoluent.

Sortie Raquette - la Crépinière Megève
Le vendredi 31 mars

Le hameau du Planay est très typique: habitations traditionnelles, chapelle, rucher et mazots. Face à nous, sur le domaine de la Stassaz, se dessine le troupeau de bisons de Dominique.

Sortie Raquette - Le Sciozier Megève
Le dimanche 16 avril

Entre les 2 Savoies, c'est une jolie balade à travers prés et fermes typiques. Le paysage très ouvert offre une vue splendide surMegève, le Mont d'Arbois et le Mont Blanc!


Très proche

Aperitif Igloo et raquettes Megève
Le dimanche 30 avril

Venez vivre une expérience inoubliable et insolite, laissez-vous guider raquettes aux pieds jusqu'à l'igloo secret pour partager un apéritif convivial, accompagné de bons produits locaux. Organisation d'évènements : EVJF, EVG, anniversaires, séminaires.

Randonnée : Col de Véry Megève

Promenade sportive réservée aux marcheurs confirmés entre forêt et alpages, vue sur le Mont Blanc et sur le Beaufortain. Ouvrez l’œil, vous pourrez peut-être apercevoir des marmottes vers La Butte ! Flore abondante et vente de fromage dans les alpages.

Sortie Raquette - les avenières Megève
Le jeudi 27 mars 2014

La réserve naturelle des Avenières, à Saint Nicolas la Chapelle en Savoie couvre un espace d’alpages et de forêts d’environ 4500 hectares. Des hardes de chamois y sont visibles, des mouflons peuvent être visibles.

Sortie Raquette - Col du Drayon Megève
Le vendredi 31 mars

L’accession sur le Roc des Evettes est un enchantement : le Val d’Arly s’y déroule à nos pieds 500 mètres plus bas ! Quelques pas plus haut et le Mont Blanc nous fait un clin d’œil !

Sortie Raquette - Réon Megève
Du samedi 17 décembre 2022 au dimanche 12 mars

Sur la commune de Praz-sur-Arly, découverte d’un magnifique hameau de fermes typiques. Territoire de cerfs et biches.

Sortie Raquette - Bacré Megève
Du samedi 17 décembre 2022 au dimanche 26 mars

Dans la forêt, chevreuils et chamois ont imbriqué leurs sabots dans la neige. Nombreuses hardes de chamois dans les pentes du Mont Joly.

Sortie Raquette - Le Sciozier Megève
Le dimanche 16 avril

Entre les 2 Savoies, c'est une jolie balade à travers prés et fermes typiques. Le paysage très ouvert offre une vue splendide surMegève, le Mont d'Arbois et le Mont Blanc!

Sortie Raquette - la raverette Megève
Le vendredi 31 mars

Cette sortie nous réserve de belles surprises. Outre la présence de chamois sous la falaise, notre regard est attiré par un nid d'aigle.

Sortie Raquette - Fontaine Froide Megève
Le vendredi 31 mars

Panorama saisissant sur le massif du Mont Blanc et la vallée de Megève. Cette promenade entre forêt d’épicéas et alpages vous permet de découvrir l’habitat des montagnards. De nombreuses traces d’animaux à découvrir.

Sortie Raquette - Traces des glaciers Megève
Le vendredi 31 mars

Entre Combloux et Saint Gervais, la balade se déroule dans une très belle forêt d'épicéas et sapins. Ce surcreusement glaciaire intéressant nous permet d'évoquer ces grandes fluctuations à l'origine de notre relief actuel.



Annonceurs
La boutique
Boutique produits savoyards
montagnes