Une cuisine effectuée de préférence avec des produits frais, de saison et en faveur de circuit court. Nous faisons la part belle aux ingrédients du moment ainsi qu’aux produits locaux ou ou labellisés : Fermier, Bio, raisonnés, label rouge, AOP, IGP ...
Restaurant à proximité du lac d'Annecy. Ici, on épluche, on émince, on taille, on poche, on déglace, on braise, on poêle, on saisit … Bref, on cuisine ! Le chef, Alexandre Porceillon est là pour témoigner de sa passion. (Médaille d’argent concours des MAF Rhône-Alpes et Haute-Savoie)Cuisine traditionnelle et savoyarde. Spécialiste des poissons sauvages du lac d'Annecy (pêche journalière). Véranda sur le jardin, grande terrasse.
Une balade sur les traces de l’anthropocène (nouvelle période historique) qui reconnait l’incidence globale significative des activités humaines sur l’écosystème terrestre. Sur inscription.
AlpsMan, le défi de l’extrême. Entrez dans la légende en participant à la nouvelle édition de la course qui bouscule le monde du sport outdoor. Un triathlon extrême, format XXL, dans un site exceptionnel. Départ depuis un bateau au lever du soleil.
Cette sortie nature, accompagnée par l' herboriste éco-interprète Cyril Bouvet, vous permettra de partir à la découverte des plantes comestibles et médicinales qui nous entourent.
Cette sortie nature, accompagnée par l' herboriste éco-interprète Cyril Bouvet, vous permettra de partir à la découverte des plantes comestibles et médicinales qui nous entourent.
La chef vous invite à partager et découvrir ses recettes autour d'un thème ou d'un menu complet, dans une ambiance pétillante, gourmande et riche en découvertes.
Cours de cuisine avec le chef Emmanuel Renaut (chef 3 étoiles, élu chef de l'année 2012 et meilleur ouvrier de France) et Annie Crouzet (4ème nez mondial et maître-sommelier). Menu élaboré par le chef et dégustation avec 7 vins.
La chef vous invite à partager et découvrir ses recettes autour d’un thème ou d’un menu complet, dans une ambiance pétillante, gourmande et riche en découvertes.
La chef vous invite à partager et découvrir ses recettes autour d’un thème ou d’un menu complet, dans une ambiance pétillante, gourmande et riche en découvertes.
La chef vous invite à partager et découvrir ses recettes créatives, pour les enfants de 6 à 9 ans.
La chef vous invite à partager et découvrir ses recettes autour d’un thème ou d’un menu complet, dans une ambiance pétillante, gourmande et riche en découvertes.
Parcours de 13 km et 380 mètres de dénivelé positif, sur sentier et très peu sur route.
Marche pour tous, sur sentier et route. Parcours de 12 km et 350 mètres de dénivelé positif.
Parcours de 35 km et 1780 mètres de dénivelé positif, sur 95% de sentiers et 5% de route.
