Boucher de la Yaute

Disponible côté traiteur pour tout vos événements.
Découvrez maintenant les poêlés XXL!! Plusieurs choix possibles : paëlla, diots aux vins blancs, couscous, tartiflette...
Mais aussi le tourne broche avec jambon, cochon, volaille, et agneaux... Bonjour je me présente, je m’appelle Danh,
Je suis Boucher charcutier traiteur de métier ( anciennement boucherie de la yaute sur Sallanches)
Je viens de lancer depuis quelques mois ma micro entreprise en tant que traiteur avec comme spécialité le Tourne Broche au bois, le barbecue géant et également les poêlés géantes comme la tartiflette, les diots aux vins blancs, la paella et le couscous.

Du fait de ma solide expérience, je propose toutes sortes de viande à la broche, jambon, cochon, volaille, agneaux cuits au feux de bois arrosés d'un bouillon de légumes ou de miel pour le coté croustillant, accompagnés d'une sauce au reblochon et de leur accompagnements polenta, pommes grenaille, salades estivales etc...
Mon plus est que je ne travaille qu’avec des produits frais, fait maison et locales.