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Cours sur les plantes sauvages
Ce cours d’une durée de 3h vous permettra d’identifier certaines plantes comestibles locales comme la berce, l’égopode, le mélilot, l’achilée mille feuilles, l’armoise…
Je vous livrerai quelques secrets sur leurs usages traditionnels, les principes actifs qu’elles renferment et je vous donnerai des astuces pour les utiliser en cuisine : recettes originales, sirops, infusions…
Moyens de communication
Horaires d'ouverture
- Du 01/05 au 27/10, tous les jours.
- Automne
Localisation
Tarifs
Prestation
- Découverte
- Gastronomie
- Produits régionaux
- Botanique
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