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Journée stage cueillette et cuisine des plantes

Vous apprendrez à reconnaître lors d'une balade les plantes comestibles courantes ainsi que leurs préparations et dégustations à travers une cuisine simple, diététique et gourmande. Le matin au cours d'une balade, nous cueillerons des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs odeurs et leurs couleurs.
L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

Du 01/05 au 30/09, tous les jours de 9h à 21h.

A la demande.

Localisation

339 Route de Mont Béné
Adresse : 339 Route de Mont Béné , 74420 Saxel, France.
Altitude : 928 mètres

Tarifs

Tarif unique : 80 €.

Forfait famille.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, l’atelier cuisine et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.

Plus d'informations

Paiement

Chèque
Espèces

Prestation

Botanique
Cuisine

Catégorie

Pratique encadrée
Multiactivités
Matériel fourni
Cours collectif
Cours

Objets liés

Saxel

Cueillette et cuisine des plantes sauvages Saxel

Du lundi 15 avril 2024 au lundi 30 septembre 2024

Nous commencerons la journée par une cueillette des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs couleurs, leurs odeurs et du toucher.

Multimedias

Journée cueillette et cuisine des plantes Journée cueillette et cuisine des plantes
Crédit photo : Patrick Loste

Créé le 08/06/2021 12:15, Mise à jour 05/11/2024 08:57 par Office de Tourisme des Alpes du Léman Signaler une erreur

Crédit photo : Patrick Loste

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