Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s’immerger dans le terroir savoyard.
Après une présentation des fromages de Savoie sous appellation et de leur zone de production, découvrez la répartition des cépages sur notre territoire. Ces éléments vous permettront de mettre vos papilles en éveil afin d’apprécier toute la subtilité des produits du terroir et de tenter de les associer pour un accord parfait entre vin et fromage.
Une vallée, une vache, un fromage... une maison à découvrir. Découvrez toutes les caractéristiques de ce fromage Appellation d'Origine Protégée au cours d'une visite ludique, scientifique et sensorielle.
De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster ! Pour les enfants âgés de 6 à 12 ans. Sur réservation.
Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s’immerger dans le terroir savoyard.
Regarder, écouter, toucher, sentir, goûter… Les sens en éveil, le visiteur s’immerge dans l’histoire du fromage Abondance et de son terroir. La visite se conclut autour de la table de dégustation !
De la fabrication à l'affinage, entre tradition et modernité, les gestes, le savoir-faire ... font toute la spécificité du fromage Abondance. Les échanges avec la médiatrice vous permettront de découvrir les subtilités de ce fromage d'exception.
Testez vos sens avec le food truck de la Route des Fromages de Savoie et amusez-vous avec les jeux en bois d'autrefois. Un après-midi gourmand sous le signe des fromages de Savoie !
Dénichez de nouvelles recettes à base des fromages AOP-IGP de Savoie avec Anne-Claude, diététicienne-épicurienne, et amusez-vous avec les jeux en bois d’autrefois. Un après-midi sous le signe de la gourmandise !
La 599ème foire d'Automne et le Salon International de la Race et du Fromage Abondance se tiendront ce dimanche 6 octobre à Abondance.
Découvrez les spécialités et produits locaux et autres gourmandises sur le plus grand marché de la vallée d'Abondance. Fromages locaux, charcuterie, poisson frais du lac Léman, fruits, légumes frais, fleurs, artisanat local, vêtements, souvenirs...
De la traite jusqu’à l’assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier des apprentis fromagers, et repartez avec votre fromage … à déguster ! Pour les enfants âgés de 6 à 12 ans. Sur réservation.
De la fabrication à l'affinage, entre tradition et modernité, les gestes, le savoir-faire ... font toute la spécificité du fromage Abondance. Les échanges avec la médiatrice vous permettront de découvrir les subtilités de ce fromage d'exception.
De la fabrication à l'affinage, entre tradition et modernité, les gestes, le savoir-faire ... font toute la spécificité du fromage Abondance. Les échanges avec la médiatrice vous permettront de découvrir les subtilités de ce fromage d'exception.
Testez vos sens avec le food truck de la Route des Fromages de Savoie et amusez-vous avec les jeux en bois d'autrefois. Un après-midi gourmand sous le signe des fromages de Savoie !
Découvrez une sélection de bières artisanales de la Brasserie 744 ! Partagez un moment de convivialité autour de leur dégustation et échangez de nombreux conseils avec le commercial de la brasserie, présent pour l’occasion.
Découvrez une sélection de bières artisanales de la Brasserie 744 ! Partagez un moment de convivialité autour de leur dégustation et échangez de nombreux conseils avec le commercial de la brasserie, présent pour l’occasion.
Découvrez une sélection de bières artisanales de la Brasserie 744 ! Partagez un moment de convivialité autour de leur dégustation et échangez de nombreux conseils avec le commercial de la brasserie, présent pour l’occasion.
Dénichez de nouvelles recettes à base des fromages AOP-IGP de Savoie avec Anne-Claude, diététicienne-épicurienne, et amusez-vous avec les jeux en bois d’autrefois. Un après-midi sous le signe de la gourmandise !
