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Restaurant Casa Bianco

Restaurant Casa Bianco Le restaurant Casa Bianco propose un voyage gustatif au cœur du terroir dans un cadre préservé. Le Casa Bianco rend hommage à l’histoire de l’Excelsior, ancienne auberge accueillant les ouvriers italiens qui construisaient la voie ferrée du train menant à la mer de glace au début du XXème siècle. Un héritage que l’on retrouve aussi dans certains éléments architecturaux de l’hôtel.
Casa Bianco, c’est la chaleur de la maison et la grandeur du Mont-Blanc, fusionnées pour proposer une cuisine transalpine généreuse, conviviale et réconfortante pour les voyageurs.
Une version de la cuisine italienne qui change de ce que l’on peut trouver à Chamonix avec un accent mis sur les produits. Délicieuse charcuterie à la coupe et spécialités de montagne twistées à l’italienne sont à déguster dans une ambiance animée et chaleureuse. La cuisine se veut résolument de saison avec une carte courte renouvelée régulièrement pour être au plus près du produit.
L’ambiance du restaurant aussi s’apprécie en toutes saisons. En été, la terrasse du restaurant relooké ou sa salle intérieure garantissent une ambiance animée et chaleureuse. En hiver, au retour des pistes, on s’accoudera au bar pour déguster un Alpin Spritz ou une Chartreusito. A toute heure de la journée, l’établissement propose par ailleurs une carte snacking pour les petites faims.

Moyens de communication

Horaires d'ouverture

  • Du 08/12/2023 au 03/11/2024, tous les jours.
  • Automne
Restaurant Casa Bianco

Localisation

  • 251 chemin de Saint-Roch 251 che de Saint-Roch
  • Adresse : 251 chemin de Saint-Roch 251 che de Saint-Roch, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France.
  • 45 6
  • Gps : 45,6
    Restaurant Casa Bianco
    Le restaurant Casa Bianco propose un voyage gustatif au cœur du terroir dans un cadre préservé.
  • Altitude : 1000 mètres

Tourisme d'affaire

  • Capacité maximum : 3
  • Salles de réunion : 80

Equipements

  • Salle d'exposition
  • Piscine
  • Chaise bébé
  • Restaurant
  • Toilettes
  • Vestiaire
  • Terrasse
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Parking
  • Parking privé
  • Parking à proximité

Services

  • Accès Internet Wifi
  • Accès autocar
  • Hébergement
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Restauration enfants
  • Location de salles
  • Animaux acceptés

Catégorie

  • Restaurant traditionnel

Prestation

  • Restaurant traditionnel

Restauration

  • Restaurant
  • Propose des plats "fait maison"
  • Cuisine traditionnelle française
  • Spécialités fromagères
  • Cuisine savoyarde
  • Cuisine gastronomique

Handicap

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Objets liés


Multimedias

Créé le 28/05/2015 10:24, Mise à jour 05/01/2024 08:56 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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