Les Cygnes - "Chez Jules"

Famille de pêcheurs et restaurateurs, la famille Plassat Jules vous accueille depuis 1938 et 4 générations dans une ambiance familiale, tout au bord du lac. Poissons frais du lac, produits frais et locaux et du tout fait maison. Corinne Plassat petite fille de Jules assure la direction de cet établissement familial. Ses enfants Yannick ,chef de cuisine, et Ludo, pêcheur professionnel, perpétuent la tradition avec passion.
Du côté cuisine tout est fait maison et nous sommes Maître Restaurateur. Les deux frères s'entendent à servir la plus grande variété de poissons frais du Léman.
Des préparations classiques et de belles nouveautés sous la baguette de Yannick. Venez déguster les poissons du Léman : féra, omble, truite , brochet... ou tout simplement les filets de perche.
Nous vous accueillerons avec sourire et simplicité tout au bord du lac ou dans nos salles vue lac. Réservation conseillée