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Canailles

Canailles Artisan Restaurateur Engagé, voici la promesse de Canailles. Inspiré des bouchons lyonnais, vous pourrez déguster les oeufs en meurette, une quenelle de Brochet sauce crustacés, la fameuse andouillette de Lyon à la fraise de Veau de la Maison Bobosse et des desserts où les pralines roses trouvent très souvent leur place...

Bouchon lyonnais mais pas seulement! L'engagement est de se fournir directement auprès de producteurs bien sélectionnés et surtout de travailler avec des produits de saison.

Vous pourrez découvrir un magnifique agneau fermier de Sallanches, de la volaille de Bresse du domaine de la Pérouse et nombre de plats fiers représentants de la tradition culinaire française.

La liste n'est pas exhaustive et la carte se renouvelle au fil des saisons. Inutile de chercher de la tomate en janvier et des cerises en décembre ...

Horaires d'ouverture

  • Du 23/12/2023 au 30/04/2024
    Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.
    Fermé lundi et dimanche.
  • Hiver
Canailles

Localisation

  • 350 rue Joseph Vallot
  • Adresse : 350 rue Joseph Vallot , 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France.
  • 45 6
  • Gps : 45,6
    Canailles
    Artisan Restaurateur Engagé, voici la promesse de Canailles.

Services

  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Animaux acceptés

Catégorie

  • Bouchon
  • Restaurant bistronomique
  • Restaurant traditionnel

Prestation

  • Bouchon
  • Restaurant bistronomique
  • Restaurant traditionnel

Restauration

  • Restaurant
  • Propose des plats "fait maison"
  • Cuisine traditionnelle française

Handicap

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Multimedias

Créé le 21/08/2019 08:15, Mise à jour 05/01/2024 08:31 par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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Crédit photo : Canailles Chamonix

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