Croq'Alp - Atelier de fabrication de fromage
Croq'Alp - Atelier de fabrication de fromage • Thomas Garcia

Paysalp initie petits et grands à l'une des plus grandes richesses de notre terroir : le fromage. Mettez-vous dans la peau d'un apprenti fromager et fabriquez vous-même votre tomme blanche !

Paysalp vous emmène à la rencontre des fromages de Savoie. Découvrez les secrets de fabrication du Reblochon, de la Tomme de Savoie ou encore de l’Abondance. Devenez incollables sur les races de vaches et les étapes de fabrication. Croquez un bout de ce terroir à travers une dégustation et mettez-vous dans la peau d’un apprenti fromager lors d’un atelier de fabrication de fromage !
Durée de l'Atelier de Fabrication : 1h.
Pensez à réserver.

L'atelier de fabrication de fromage est accessible toute l'année pour les groupes (scolaires, entreprises, etc.) et uniquement pendant les vacances scolaires pour les particuliers sur les jours suivants :
Vacances de Toussaint, Noël, Hiver et Pâques : Du mercredi au vendredi à 10h00
Vacances d'été : Du mardi au vendredi à 10h00

Accessibilité & Tourisme Adapté

Prestations adaptées pour déficience mentale

Prestations & Équipements

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Critères & labels

  • Période
  • Critères d'accessibilité pour déficience mentale
  • Offres adaptées à des clientèles spécifiques
  • Découvertes et connaissances
  • Nature de la pratique encadrée (ACT et SEJ)

Types de clientèles

  • Spécial famille avec enfants

Types d'activité

  • Activités culturelles

Prestations culturelles

  • Découverte

Types de tarif

  • Tarif unique

Catégories d'activité

  • Atelier / Initiation / Découverte

Réservation & Contact

Tarifs & Accès

Période Prestation Tarif
Du 01/01/2026
au 31/12/2026
Tarif unique 6 €
Tarif unique : à partir de 6 €. Gratuit pour les moins de 3 ans. Gratuit mois de 3 ans Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.

Moyens de paiement acceptés

Chèque Carte bancaire/crédit Espèces Chèque-Vacances Classic

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui
Du 01/01 au 31/12 du lundi au vendredi. Fermé les week-ends. sauf les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Fermetures & ouvertures exceptionnelles

11 à venir
Fermeture exceptionnelle le Dimanche 1er novembre 2026
Toussaint
Fermeture exceptionnelle le Mercredi 11 novembre 2026
11 Novembre (Armistice)
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 25 décembre 2026
Noël
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 1er janvier 2027
Jour de l'An
Fermeture exceptionnelle le Samedi 1er mai 2027
1er Mai (Fête du Travail)
Fermeture exceptionnelle le Samedi 8 mai 2027
8 Mai (Victoire 1945)
Fermeture exceptionnelle le Mercredi 14 juillet 2027
14 Juillet (Fête Nationale)
Fermeture exceptionnelle le Dimanche 15 août 2027
15 Août (Assomption)
Fermeture exceptionnelle le Lundi 1er novembre 2027
Toussaint
Fermeture exceptionnelle le Jeudi 11 novembre 2027
11 Novembre (Armistice)
Fermeture exceptionnelle le Samedi 25 décembre 2027
Noël

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Météo à Viuz-en-Sallaz

Air Bon Prévisions
Auj.
16° 13°
Demain
14° 7°
ven.
12° 5°
sam.
14° 7°
dim.
14° 8°
🏔️ Montagne :
🧊 Isotherme 0°C : 3 270 m 💨 Rafales : 15 km/h ☀️ UV : 1.4 🌧️ Pluie : 93%

Contact & Accès

Adresse
800 Avenue de Savoie
74250 Viuz-en-Sallaz
Téléphone
04 50 36 89 18 (Musée PAYSAN) Réservation
Site Internet
Réseaux Sociaux
Réserver en direct

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Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Praz de Lys Sommand Tourisme via le réseau Apidae.

Créée le 26/09/2022. Mise à jour le 31/03/2026.

Données financées par
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À proximité

Aux alentours immédiats

Où manger, où dormir et curiosités à découvrir à proximité immédiate.

Où manger à proximité ?

Auberge d'Ayze - Chez l'Anaïs
Restaurant & Dégustation 📍 7,1 km
Ayse

Auberge d'Ayze - Chez l'Anaïs

L'Auberge d'Ayze - Chez l'Anaïs est une jolie auberge nichée au creux de la montagne au milieu du vignoble d'Ayze. Venez déguster les plats bistronomiques qui varient au fil des saisons mais aussi les emblématiques plats savoyards.

Producteurs locaux Gastronomiques
Voir Auberge d'Ayze - Chez l'Anaïs
Domaine Famille Montessuit
Restaurant & Dégustation 📍 7,1 km
Ayse

Domaine Famille Montessuit

Vignoble situé au cœur du village d'Ayze avec un cépage rare et ancestral le Gringet. AOC vin de Savoie nom de cru Ayze.

Producteurs locaux Restaurants à Ayse
Voir Domaine Famille Montessuit
Confiture du pays
Restaurant & Dégustation 📍 7,3 km
Ayse

Confiture du pays

Fabricant de confiture de pays appelé "Lou feneréts ". Les confitures sont fabriquées de manière artisanale : cuites au chaudron en petite quantité, elles respectent toute la saveur des fruits.

Producteurs locaux Restaurants à Ayse
Voir Confiture du pays
Complices & Pizza
Restaurant & Dégustation 📍 7,5 km
Bonneville

Complices & Pizza

L'étable des Complices devient Complices et Pizza. Joris, Rachel et Benoît vous accueillent avec le sourire dans leur pizzeria. Ils ont à cœur de vous proposer une cuisine gourmande et de qualité faite avec des produits frais.

Producteurs locaux Pizzerias
Voir Complices & Pizza
4vin4
Restaurant & Dégustation 📍 7,6 km
Bonneville

4vin4

Des planches maisons pour l'apéro, un large choix de vins à déguster. Pour un moment convivial et authentique avec une ambiance chaleureuse et sympathique.

Producteurs locaux Restaurants savoyards
Voir 4vin4
Brasserie les 2 coqs
Restaurant & Dégustation 📍 7,6 km
Bonneville

Brasserie les 2 coqs

A mi-chemin entre la brasserie traditionnelle et le bouchon lyonnais, les 2 Coqs est le rendez-vous des bons vivants. Le temps se suspend, l’art de vivre à la française y retrouve son sens. La cuisine du terroir est à l’honneur.

Producteurs locaux Brasseries
Voir Brasserie les 2 coqs

Où dormir à proximité ?

Chalet des Lavouets
Hébergement 📍 5,6 km
Bonneville

Chalet des Lavouets

Petit chalet savoyard indépendant sur le coteau ensoleillé de la côte d'Hyot. Charmant chalet restauré, sur 3 niveaux. Terrasse en pleine nature, calme et tranquillité assurés.

Non classé Meublés et Gîtes
Voir Chalet des Lavouets
Appartement - 36 m² -  n°211
Hébergement 1 📍 6,5 km
Mieussy

Appartement - 36 m² - n°211

Meublé classé 1 étoile NN pour 3 personnes (possibilité de 2 couchages supplémentaires) situé au hameau de Quincy dans une ancienne ferme. Parking et cour à disposition.

1 étoile Meublés et Gîtes
Voir Appartement - 36 m² - n°211
Camping- Car-Park de Mon Village : Bois des Tours
Hébergement 2 📍 7,0 km
Bonneville

Camping- Car-Park de Mon Village : Bois des Tours

Bienvenue au camping municipal du Bois des Tours de Bonneville, situé au cœur de la Haute Savoie. Installés au centre de la ville, à l'écart du bruit et du trafic, au pied des montagnes.

Campings Hébergement
Voir Camping- Car-Park de Mon Village : Bois des Tours
Chambre : 'Les terrasses du Château'
Hébergement 📍 7,4 km
Bonneville

Chambre : 'Les terrasses du Château'

Au pied du Château des Sires du Faucigny, Nadia vous accueille dans son appartement au 3ème étage d'une maison bourgeoise. Profitez d'une superbe vue sur le château et les montagnes environnantes. Très calme.

Chambres d'hôtes Hébergement
Voir Chambre : 'Les terrasses du Château'
Chalet Lauryan - 50 m² - n°436
Hébergement 3 📍 7,6 km
Mieussy

Chalet Lauryan - 50 m² - n°436

Appartement meublé dans chalet classé 3 étoiles Meublé de Tourisme Nouvelles Normes pour 4 personnes.

3 étoiles Meublés et Gîtes
Voir Chalet Lauryan - 50 m² - n°436
Appartement La Belle des Praz - 170 m² - n° 1005
Hébergement 4 📍 8,0 km
Mieussy

Appartement La Belle des Praz - 170 m² - n° 1005

Appartement T6 classé Meublé de Tourisme 4 étoiles pour 10 personnes.

4 étoiles Meublés et Gîtes
Voir Appartement La Belle des Praz - 170 m² - n° 1005

Curiosités & Patrimoine aux alentours

Bourg de Haute Bonne
Gratuit
Patrimoine 📍 6,9 km
Bonne

Bourg de Haute Bonne

La commune de Bonne a une histoire riche marquée par ses combats et son commerce. Ses paysages variés, allant de 496m à 1303m d'altitude, ont favorisé le développement de diverses activités économiques.

Ruines & vestiges Villes & villages
Voir Bourg de Haute Bonne
Bourg de Loëx
Gratuit
Patrimoine 📍 7,4 km
Bonne

Bourg de Loëx

Sur un plateau naturel protégé se trouve le bourg de Loëx au patrimoine préservé. Au coeur du village vous découvrirez sa chapelle du XIIIe siècle et son château privé du XVe siècle ayant appartenu à la famille Bouvier d’Yvoire.

Châteaux Villes & villages
Voir Bourg de Loëx
Bonneville, une ville à décrouvrir
Patrimoine 📍 7,5 km
Bonneville

Bonneville, une ville à décrouvrir

Bonneville se situe à 428m d'altitude à l'entrée de la cluse de l'Arve. Elle est dominée côté sud par le Môle et côté nord par la Pointe d'Andey. Participez à nos visites guidées de la ville pour en connaitre tout les détails et toute son histoire.

Autres sites Châteaux
Voir Bonneville, une ville à décrouvrir
Colonne Charles Félix
Gratuit
Patrimoine 📍 7,8 km
Bonneville

Colonne Charles Félix

La colonne est un des monuments les plus populaires de Bonneville et représente un des emblèmes de la capitale du Faucigny. Seul monument de ce type en Savoie, elle a été construite en 1826 en l'honneur du roi des États de Savoie, Charles-Félix.

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