Brasserie Brunet
Brasserie Brunet • Matthieu Cellard

Cuisine née d'une étroite relation avec les producteurs voisins, la Brasserie Brunet vous plonge au cœur de l'authentique nourricier, une gastronomie infusée des richesses terroir conviviales !

Créée en 2018 par le Chef Laurent Petit en plein centre d'Annecy, la Brasserie Brunet vous invite à la gourmandise saucée, inspirée du territoire qui l'entoure. En cuisine depuis 2021 mais aux côtés du Chef depuis 10 ans, le Chef Nicolas Guignard et sa compagne Pauline Lemettre ne le répéteront jamais assez, simplicité, convivialité et respect terrien, dessinent les contours de leur identité. Ensemble, ils ont à cœur de rendre hommage aux essentiels, dans une cuisine portée par le garde-manger nourricier d'antan, ses Femmes et Hommes au service du terroir. Ainsi, ils travaillent uniquement en circuit ultra court, s'adaptant au quotidien des producteurs, aléatoire en fonction des saisons, du temps et son impact direct sur le monde du vivant. Ainsi, ils utilisent la matière dans son entièreté, dans des sauces, bouillons, chips, croustillants ou jus serrés rassurants. Veillant toujours à ne rien gaspiller tout en préservant la planète, ils font valser écoresponsabilité et pertinence du goût à l'assiette, avec une audace assumée.

Accessibilité & Tourisme Adapté

Accessible en fauteuil roulant avec aide

🏆 Distinctions, Guides & Labels

👨‍🍳
Gault & Millau
1 toque 2025
Guide gastronomique
🏅
Guide Gastronomique
Gault&Millau
🏅
Guide Gastronomique
Michelin
🏅
Michelin
Bib gourmand 2025
🏅
Chaîne
Maîtres restaurateurs

Prestations & Équipements

Critères & labels

  • Critères d'accessibilité pour déficience motrice
  • Période
  • Public ciblé : groupes

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Types de clientèles

  • Accueil groupes

Cadre & Environnement

  • En ville

Types de tarif

  • Menu adulte
  • Menu enfant
  • Plat du jour

Type d'établissement

  • Restaurant

Catégories de restauration

  • Brasserie

Chaînes de restauration

  • Maîtres restaurateurs

Classements & guides

  • Gault&Millau
  • Michelin
  • Bib gourmand 2025
  • 1 toque 2025

Tarifs & Accès

Période Prestation Tarif
Du 01/01/2026
au 31/12/2026
Menu adulte 29 - 47 €
Menu enfant 12 - 20 €
Plat du jour 19 - 45 €
Menu adulte : de 29 à 47 € Menu enfant : de 12 à 20 € Plat du jour : de 19 à 45 €.

Moyens de paiement acceptés

American Express Carte bancaire/crédit Chèque-Vacances Classic Espèces Virement Titre Restaurant Carte Ticket Restaurant Chèque-Vacances Connect

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui
Toute l'année. De 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé 1 semaine en janvier et 1 en mai.
Ouvert toute l'année

En images 6

Météo à Annecy

Air Bon Prévisions
Auj.
17° 12°
Demain
16° 10°
ven.
15° 8°
sam.
15° 9°
dim.
16° 10°
🏔️ Montagne :
🧊 Isotherme 0°C : 3 340 m 💨 Rafales : 19 km/h ☀️ UV : 1.2 🌧️ Pluie : 100%

Contact & Accès

Adresse
10 rue de la Poste
74000 Annecy

C'est votre établissement ou association ?

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Venir & Se déplacer

🚴 À 25 m d'une piste cyclable

Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme du Lac d'Annecy via le réseau Apidae.

Créée le 16/02/2024. Mise à jour le 02/05/2026.

Données financées par
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Esplanade Paul Grimault
Gratuit
Activité & Loisirs 📍 166 m
Annecy

Esplanade Paul Grimault

Dans cette zone fortement urbaine, l'esplanade offre un caractère naturel afin de faciliter son appropriation par le public. Ce site a pleinement retrouvé sa place au cœur de la ville, après avoir été un vaste parvis goudronné, abandonné à lui-même.

Galeries expositions Lieux culturels
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Mystères du Lac
Activité & Loisirs 📍 224 m
Annecy

Mystères du Lac

A travers ses City Games et Escape Games, Mystères du Lac vous invite à pénétrer dans un monde de secrets, de divertissement et d'aventures.

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Pathé Annecy
Activité & Loisirs 📍 230 m
Annecy

Pathé Annecy

Le cinéma Pathé Annecy vous accueille tous les jours. Profitez-en pour découvrir l’expérience Dolby Atmos ou encore la salle Premium ; cette nouvelle salle est équipée de fauteuils totalement inclinables, pour un confort incomparable !

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Auditorium du conservatoire - site Rousseau
Activité & Loisirs 📍 261 m
Annecy

Auditorium du conservatoire - site Rousseau

Le Conservatoire (CRR) est un service de la Commune d’Annecy. Il a pour mission la diffusion et la création de spectacles à découvrir à travers la saison culturelle. Il assure également l’enseignement de la musique, de la danse et du théâtre.

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Conservatoire CRR - site Rousseau
Activité & Loisirs 📍 261 m
Annecy

Conservatoire CRR - site Rousseau

Le Conservatoire (CRR) est un service de la Commune d’Annecy. Il a pour mission la diffusion et la création de spectacles à découvrir à travers la saison culturelle. Le CRR assure également l’enseignement de la musique, de la danse et du théâtre.

Bibliothèques & Médiathèques Salles de spectacles
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Curiosités & Patrimoine à découvrir

Babel 50 Annecy de Jean-François Rauzier - Annecy Paysages
Gratuit
Patrimoine 📍 129 m
Annecy

Babel 50 Annecy de Jean-François Rauzier - Annecy Paysages

Babel 50 Annecy est un totem photographique aux dimensions monumentale. Dressée sur le parvis de la gare, l’installation nous embarque dans un voyage de redécouverte de l’espace urbain, sous le prisme d’un kaléidoscope architectural captivant.

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Andrea Wan
Gratuit
Patrimoine 📍 158 m
Annecy

Andrea Wan

Andrea Wan est une artiste hongkongaise qui s’inspire d’histoires souvent liées à l'esthétique surréaliste. Cette fresque d'une grande sensibilité nous transporte dans un autre monde au fin fond de notre subconscient.

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Natures en nuances : Collective R
Gratuit
Patrimoine 📍 201 m
Annecy

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Les installations botaniques du square de l’Évêché se muent en un nuancier évolutif au gré des saisons. Le projet devient pérenne et changeant. Le Collective R joue des formes et des couleurs.

Parcs & jardins Nature
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Hôtel de Sales
Gratuit
Patrimoine 📍 241 m
Annecy

Hôtel de Sales

Le long de la rue du Pâquier, l'hôtel de Sales est un rare exemple d'hôtel particulier de la fin du 17e siècle. Il est remarquable par le traitement du thème des Quatre Saisons à travers quatre bustes installés en façade.

Maisons historiques Patrimoine historique
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Ancienne manufacture de coton
Gratuit
Patrimoine 📍 259 m
Annecy

Ancienne manufacture de coton

Au cœur du Vieil Annecy, le quartier de la manufacture rappelle l'existence d'une importante manufacture de coton qui était le centre d'un important ensemble textile fondé au début du 19e siècle par un industriel savoyard, Jean-Pierre Duport.

Patrimoine industriel Que faire s'il pleut ? Activités & Loisirs à l'abri
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Balustre d'or
Gratuit
Patrimoine 📍 260 m
Annecy

Balustre d'or

Cette fontaine commémorative marque le souvenir du séjour annécien du futur philosophe Jean-Jacques Rousseau, à l’aube de ses 16 ans.

Fontaines & puits Patrimoine historique
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Où dormir aux alentours ?

Hôtel des Alpes
Hébergement 2 📍 30 m
Annecy

Hôtel des Alpes

Annecy centre, vieille ville, gare immédiat, 8 min à pied du lac. L'hôtel des Alpes 2 étoiles rénové, TV, Wifi gratuit. Parking offert 19h à 8h.

Hotels 2 étoiles Hôtels
Voir Hôtel des Alpes
Campanile Annecy Centre Gare
Hébergement 3 📍 50 m
Annecy

Campanile Annecy Centre Gare

L'Hôtel Campanile Annecy Centre Gare situé au cœur du centre ville, à 2 minutes à pied de la gare TGV, à 5 minutes du lac et de la vieille ville vous accueille 24h/24h.

Hotels 3 étoiles Hôtels
Voir Campanile Annecy Centre Gare
Mercure Annecy Centre
Hébergement 4 📍 66 m
Annecy

Mercure Annecy Centre

Entièrement rénové et idéalement situé au cœur du centre ville à 150m de la gare (TGV), à 200m du lac et à deux pas de la vieille ville. Profitez d'un accueil convivial et personnalisé. Accès Wifi gratuit. Hôtel climatisé.

Hotels 4 étoiles Hôtels
Voir Mercure Annecy Centre
Allobroges Park Hôtel
Hébergement 3 📍 115 m
Annecy

Allobroges Park Hôtel

49 chambres, petit déjeuner buffet, TV satellite, cyberpoint, accès internet gratuit WIFI, bar, parking et garages privés selon disponibilité, sur réservation. Hôtel à 500 m du lac et de la vieille ville.

Hotels 3 étoiles Hôtels
Voir Allobroges Park Hôtel
Best Western Plus Carlton
Hébergement 4 📍 132 m
Annecy

Best Western Plus Carlton

Hôtel de style classique au confort moderne, idéalement situé à 2 pas de la vieille ville et du lac. Chambres rénovées au décor personnalisé, adapté à un tourisme de loisir et d'affaire.

Hotels 4 étoiles Hôtels
Voir Best Western Plus Carlton
Annecy Hôtel du Nord
Hébergement 2 📍 143 m
Annecy

Annecy Hôtel du Nord

Hôtel de charme **, situé au centre d'Annecy, à 5 minutes à pied du lac, de la vieille ville et de la gare. Chambres toutes non fumeurs, climatisées, meublées Ligne Roset avec salle de bain et wc privés.

Hotels 2 étoiles Hôtels
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