La mère Gaud
La mère Gaud
Restaurant & Dégustation Ballaison

La Mère Gaud

Venez découvrir nos foies gras, salaisons, plats cuisinés... mais aussi l’authenticité de la Table de la Mère Gaud où vous dégusterez les produits issus des productions de la ferme. Repas les samedis midis sur réservation uniquement et vente sur place.

Les foies gras et recettes de terroir de la Mère Gaud sont autant de plaisirs gourmands que de bonheurs à savourer en famille ou entre amis. Indissociables des bonnes tables et des moments de convivialité, ils sont le fruit de recettes traditionnelles issues d’un savoir-faire familial de plus de 25 ans.

Accessibilité & Tourisme Adapté

Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accessible en fauteuil roulant avec aide Revêtement dur Cheminement de plain-pied Entrée accessible WC + barre d'appui + espace de circulation Possibilité de déposer quelqu’un devant le site Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant Rampe d'accès

Prestations & Équipements

Critères & labels

  • Critères d'accessibilité pour déficience motrice
  • Période

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Cadre & Environnement

  • A la campagne

Type de produits dégustés

  • Foie gras
  • Volailles et oeufs
  • Canard

Thématiques

  • Conseils et suggestions
  • Bon cadeau

Réservation & Contact

Tarifs & Accès

Indication : PAYANT

Moyens de paiement acceptés

Carte bancaire/crédit Espèces

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui
Du 09/01 au 30/11 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Fermeture exceptionnelle le Lundi de Pentecôte. Du 01/12 au 31/12 tous les jours. Fermetures exceptionnelles les jours fériés. Le 24/12 et le 31/12 fermeture à 17h00.

Fermetures & ouvertures exceptionnelles

3 à venir
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 25 décembre 2026
Noël
Fermeture exceptionnelle le Lundi 17 mai 2027
Lundi de Pentecôte
Fermeture exceptionnelle le Samedi 25 décembre 2027
Noël

En images 6

Météo à Ballaison

Air Bon Prévisions
Auj.
16° 13°
Demain
15° 10°
ven.
14° 9°
sam.
15° 10°
dim.
14° 8°
🏔️ Montagne :
🧊 Isotherme 0°C : 3 230 m 💨 Rafales : 29 km/h ☀️ UV : 1.3 🌧️ Pluie : 100%

Contact & Accès

Adresse
120 Impasse de Thenières
74140 Ballaison
Téléphone
04 50 94 01 18 Réservation
Email
contact@lameregaud.fr Réservation
Site Internet
Réseaux Sociaux

C'est votre établissement ou association ?

Votre structure n'est pas listée ?

Venir & Se déplacer

Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme intercommunal Destination Léman via le réseau Apidae.

Créée le 11/03/2024. Mise à jour le 08/07/2025.

Données financées par
Sitaxa

Sitaxa

Solutions de développement web & IA sur-mesure pour les entreprises

Développeur indépendant & architecte logiciel en Haute-Savoie depuis 2004. Automatisation de processus et outils assistés par IA.

Guide local indépendant : Haute-Savoie Tourisme est un guide local 100% indépendant et non subventionné. Son accès libre et gratuit pour tous les usagers est rendu possible grâce à nos parrains et partenaires locaux.
Cette information est rendue accessible par défaut grâce à Sitaxa, en attente de parrainage exclusif.

À proximité

Aux alentours immédiats

Où manger, où dormir et curiosités à découvrir à proximité immédiate.

À faire avant ou après manger

Fabrication de nichoirs pour pollinisateurs sauvages
Activité & Loisirs 📍 1,8 km
Douvaine

Fabrication de nichoirs pour pollinisateurs sauvages

Animez avec vos salariés une activité d'équipe riche de sens en concevant des nichoirs spécifiques aux pollinisateurs sauvages ! Ensemble, vos salariés construirons par équipe des nichoirs spécifiques qu'ils pourront ensuite placer chez eux !

Initiation & découverte Nature
Voir Fabrication de nichoirs pour pollinisateurs sauvages
Découverte du monde des abeilles
Activité & Loisirs 📍 1,8 km
Douvaine

Découverte du monde des abeilles

Partez à la découverte des abeilles en compagnie de notre apiculteur.

Initiation & découverte Nature
Voir Découverte du monde des abeilles
Golf compact de Machilly
Activité & Loisirs 📍 4,8 km
Machilly

Golf compact de Machilly

Situé aux portes d'Annemasse et de Genève,dans un cadre idyllique face au lac de Machilly, Le golf club de Machilly est le lieu idéal pour découvrir ce sport et le pratiquer dans des conditions optimales.

Golfs Lieux sportifs
Voir Golf compact de Machilly
Aire de pique-nique - Lac de Machilly
Gratuit
Activité & Loisirs 📍 5,2 km
Machilly

Aire de pique-nique - Lac de Machilly

Aire de pique-nique au bord du lac, la balade du tour du lac est très agréable. Jeux pour enfants à proximité.

Aires de pique-nique Activités gratuites & En accès libre
Voir Aire de pique-nique - Lac de Machilly
Boucle pédestre : saute frontière le long du Foron genevois
Gratuit
Activité & Loisirs 📍 5,3 km
Machilly

Boucle pédestre : saute frontière le long du Foron genevois

Cette randonnée vous fera traverser de nombreuses zones humides et des bois aux arbres remarquables. D'une rive à l'autre du Foron, goûtez au plaisir d'une petite incursion au delà de la frontière. Prévoir sa carte d'identité.

Itinéraires de randonnées Nature
Voir Boucle pédestre : saute frontière le long du Foron genevois
Salle des fêtes de Machilly
Activité & Loisirs 📍 5,4 km
Machilly

Salle des fêtes de Machilly

La salle des fêtes de Machilly est un complexe pouvant recevoir vos réceptions. Sa superficie est d’environ 200 m², elle peut être utilisée pour tous les événements de la vie : mariage, réunion familiale, anniversaire, soirée à thème...

Voir Salle des fêtes de Machilly

Curiosités & Patrimoine à découvrir

Musée des Granges de Servette
Gratuit
Patrimoine 📍 4,3 km
Chens-sur-Léman

Musée des Granges de Servette

Ce musée possède une collection permanente de peintures et sculptures contemporaines, constituée depuis1958 où l’école lyonnaise est bien représentée, des artistes locaux et des expositions estivales qui permettent de découvrir de nouveaux artistes.

Musées Culture
Voir Musée des Granges de Servette
Lac de Machilly
Gratuit
Patrimoine 📍 5,0 km
Machilly

Lac de Machilly

Le lac de Machilly est une retenue d’eau artificielle située sur la commune de Machilly. Il a été aménagé dans le but de réguler hydrauliquement la rivière Le Foron.

Lacs et plans d'eau Nature
Voir Lac de Machilly
Musée des ailes anciennes
Gratuit
Patrimoine 📍 5,1 km
Excenevex

Musée des ailes anciennes

Le Musée des ailes est tenu par une association de passionnés qui œuvre depuis 1992 à la sauvegarde du patrimoine aéronautique français.

Musées Culture
Voir Musée des ailes anciennes
Musée Départemental des Sapeurs-Pompiers de Haute-Savoie
Patrimoine 📍 5,4 km
Sciez

Musée Départemental des Sapeurs-Pompiers de Haute-Savoie

Découvrez l'histoire du matériel des Sapeurs-Pompiers et celle des sauveteurs de toute la Haute-Savoie, depuis les années 1930 à nos jours: pompes à bras, véhicules, tenues, vidéos ...

Musées Culture
Voir Musée Départemental des Sapeurs-Pompiers de Haute-Savoie
Musée de Préhistoire et Géologie Jean Hallemans
Patrimoine 📍 5,4 km
Sciez

Musée de Préhistoire et Géologie Jean Hallemans

Découvrez l'histoire de la Terre, de la vie, des Alpes et de l'Homme préhistorique en Haute-Savoie à travers des expositions pour toute la famille. De nombreuses animations et ateliers pour tous sont proposés toute l’année.

Musées Culture
Voir Musée de Préhistoire et Géologie Jean Hallemans
Château Saint-Michel d'Avully
Patrimoine 📍 6,5 km
Brenthonne

Château Saint-Michel d'Avully

Situé dans le bassin lémanique, en Chablais, entre Thonon et Annemasse, le château s'étend sur un domaine privé de 15 hectares à flanc de montagne. Inscrit Monument Historique, il à été magnifiquement restauré et a retrouvé tout son cachet médiéval.

Grandes Dates Journées Européennes du Patrimoine
Voir Château Saint-Michel d'Avully

Où dormir aux alentours ?

Les Chambres d'hôtes de Sylvie
Hébergement 📍 650 m
Ballaison

Les Chambres d'hôtes de Sylvie

Sylvie et Robert vous accueillent toute l’année dans leur maison familiale, une ancienne ferme nichée en pleine campagne sur la colline de Ballaison, face au lac Léman et au Jura.

Chambres d'hôtes Hébergement
Voir Les Chambres d'hôtes de Sylvie
Hôtel de la Poste
Hébergement 2 📍 2,0 km
Douvaine

Hôtel de la Poste

Petit hôtel en plein coeur d’une petite ville, avec confort et simplicité. Nous proposons 17 chambres pouvant recevoir de une à quatre personnes. Toutes nos chambres sont munies de télévision, Wi-Fi,climatisation et de leur propre salle de douche ou bain.

Hotels 2 étoiles Hôtels
Voir Hôtel de la Poste
Le Nant des Mules
Hébergement 2 📍 3,3 km
Massongy

Le Nant des Mules

Vous recherchez un endroit calme et reposant en pleine nature? Le camping le "Nant des Mules" vous accueillera dans un petit village de campagne, a proximité du Lac Leman et au cœur des montagnes.

Campings Hébergement
Voir Le Nant des Mules
Le Léman Plage
Hébergement 2 📍 5,5 km
Excenevex

Le Léman Plage

Découvrez nos espaces locatifs en roulottes, chalets et mobil-homes dans un parc d'un hectare, à 200m de la seule plage de sable fin du lac Léman. Profitez d'un séjour au calme dans une structure familiale, entre lac et montagnes.

Campings Hébergement
Voir Le Léman Plage
Camping La Pinède
Hébergement 4 📍 5,5 km
Excenevex

Camping La Pinède

"Au bord du lac Léman, le Camping La Pinède vous attend dans un cadre exceptionnel, avec accès à la seule plage de sable fin ! Emplacements, hébergements naturels, piscine et activités familiales pour des vacances uniques ! "

Hébergements avec piscine ou spa Hébergement
Voir Camping La Pinède
Petite Maison à Coudrée
Hébergement 3 📍 5,6 km
Sciez

Petite Maison à Coudrée

Petite maison mitoyenne avec jardin privatif clos située dans le domaine de Coudrée, avec 2 plages privées dans le domaine. Depuis le jardin il y a un accès à la rivière le Vion, idéal pour les pécheurs.

3 étoiles Meublés et Gîtes
Voir Petite Maison à Coudrée
Dans le même esprit

Adresses et alternatives similaires

D'autres établissements et sorties partageant des caractéristiques et prestations similaires en Haute-Savoie.

Le Meztiva Refuge Gourmand
Restaurant & Dégustation
Megève

Le Meztiva Refuge Gourmand

Le Refuge Gourmand Le Meztiva vous invite à la découverte d’une carte authentique à Megève. Une cuisine généreuse, des plats fait maison aux saveurs locales et des produits de saison soigneusement sélectionnés. Terrasse, menu enfant, carte snacking...

Producteurs locaux Restaurants savoyards
Voir Le Meztiva Refuge Gourmand
Le Chalet du Port
Restaurant & Dégustation
Sciez

Le Chalet du Port

Sur le port de plaisance, découvrez une cuisine traditionnelle et variée avec ses spécialités locales, dont les fameux poissons du lac selon arrivages. Agréable terrasse avec vue sur le Léman et 3 salles chaleureuses. Aire de jeux pour les enfants.

Producteurs locaux Restaurants savoyards
Voir Le Chalet du Port
Crêperie Blanche Belette
Restaurant & Dégustation
Cruseilles

Crêperie Blanche Belette

Crêperie engagée, Repaire gourmand, Belette ce n'est pas qu'une histoire de crêpes !

Producteurs locaux Crêperies
Voir Crêperie Blanche Belette
La Table des Roches
Restaurant & Dégustation
Mieussy

La Table des Roches

Offrez vous un moment de gourmandise au cœur des alpages ! Le restaurant La Table des Roches vous accueille midi et soir en hiver. Le midi en été.

Producteurs locaux Restaurants savoyards
Voir La Table des Roches
🎒 Formules & Packages Vacances

Idées de séjours & week-ends clés en main

Envie d'un séjour sans prise de tête ? Découvrez notre sélection d'offres packagées conçues par les offices de tourisme et réceptifs haut-savoyards.

Explorer tous les séjours →
Weekend Eau vive sur le Giffre
🎒 Séjour
Passy

Weekend Eau vive sur le Giffre

Embarquez pour deux jours en eau vive avec Ecolorado Rafting !

Idées Séjours & Week-ends Villes & Communes de Haute-Savoie
Voir Weekend Eau vive sur le Giffre
Excursion prestige: Golf et gastronomie
🎒 Séjour
Annemasse

Excursion prestige: Golf et gastronomie

Découverte du golf, sur l’un des plus beaux parcours des Alpes, plaisirs gourmands alliant dégustation de produits locaux et table étoilée ! Tel sera ce séjour qui vous révèle quelques-unes des pépites des Monts du Genevois.

Idées Séjours & Week-ends Villes & Communes de Haute-Savoie
Voir Excursion prestige: Golf et gastronomie
Séminaire au Pays du Mont-Blanc 2 jours, 1 nuit - GROUPES AFFAIRES
🎒 Séjour Tout compris Dès 270 €
Sallanches

Séminaire au Pays du Mont-Blanc 2 jours, 1 nuit - GROUPES AFFAIRES

Séjour séminaire au Pays du Mont-Blanc. 2 jours, et 1 nuit pour les entreprises qui souhaitent travailler dans un cadre exceptionnel.

Idées Séjours & Week-ends Séjours Ski & Hiver
Voir Séminaire au Pays du Mont-Blanc 2 jours, 1 nuit - GROUPES AFFAIRES
🌿
Zéro Pub • Zéro Traceur

Votre vie privée est 100% respectée

Aucun cookie publicitaire, aucun traceur tiers. L'accès libre et indépendant au guide est rendu possible grâce à nos Parrains de Territoire et notre partenaire technologique fondateur Sitaxa.