Atelier café de spécialité et dégustation
Atelier café de spécialité et dégustation
Activité & Loisirs Chamonix-Mont-Blanc →

Découverte de la torréfaction et dégustation de café de spécialité - Shouka

Plongez dans l’univers du café de spécialité avec une introduction à son histoire. Cette expérience vous fera découvrir les différentes étapes de la torréfaction artisanale, pour comprendre le développement des arômes et du corps du café.

Ensuite, nous vous proposerons un cupping* de quelques références de café pour comprendre l’impact gustatif en fonction de plusieurs facteurs (méthode de fermentation, variétés, origines, grande de qualité, altitude, etc.). Notre activité se terminera avec une explication du format de dégustation et notation SCA (Speciality Coffee Association).

INFORMATIONS PRATIQUES
Durée : 1H15
Horaires : 10h-11h15
Participants : 4-8 personnes
Niveau requis : Accessible à tous
Lieu : 206 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

L’atelier est confirmé à partir de 4 participants minimum.

Caractéristiques Spécifiques

Lieu exact Shoukâ - Torréfacteur d'Altitude

Prestations & Équipements

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Critères & labels

  • Période
  • Découvertes et connaissances

Types d'activité

  • Activités culturelles

Prestations culturelles

  • Découverte

Types de tarif

  • Tarif unique

Tarifs & Accès

Période Prestation Tarif
Du 01/01/2022
au 31/12/2022
Tarif unique 15 €
Tarif unique : 15 € (Par personne).

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Ven. 23 Oct. à 10h
Toute l'année le vendredi de 10h à 11h15. Sur réservation uniquement.
Ouvert toute l'année

En images 8

Météo à Chamonix-Mont-Blanc

Air Excellent Prévisions
Auj.
18° 10°
Demain
11° 2°
0.42cm
jeu.
10° 1°
ven.
11° 4°
sam.
5° 2°
🏔️ Montagne :
🧊 Isotherme 0°C : 3 310 m 💨 Rafales : 25.2 km/h ☀️ UV : 2.65 🌧️ Pluie : 80%

Contact & Accès

Adresse
Shoukâ - Torréfacteur d'Altitude
206 rue du docteur Paccard
74400 Chamonix-Mont-Blanc

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★ Parrainage Chamonix-Mont-Blanc · Espace Disponible
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Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc via le réseau Apidae.

Créée le 08/07/2022. Mise à jour le 07/07/2025.

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