Le Clos des Sens
Le Clos des Sens • Matthieu Cellard
Restaurant & Dégustation ⭐ 3 étoiles 2025 👨‍🍳 4 toques 2025 Annecy

Le Clos des Sens

Au cœur d’un merveilleux jardin potager surplombant le lac d’Annecy et face au massif des Bauges, Le Clos des Sens vous révèle l’extraordinaire beauté et le potentiel culinaire insoupçonné des lacs savoyards. Laissez vous cueillir et lâchez prise.

Dans cette belle demeure des hauts d’Annecy, Franck Derouet et Thomas Lorival continuent d’enrichir un univers culinaire tourné vers le végétal et le lacustre, avec une philosophie locavore évidente : tous les ingrédients proviennent du potager ou de producteurs environnants. Fruits, légumes, fleurs et aromates de saison ponctuent chaque assiette, qui emprunte autant à la poésie qu’à l’art moderne – à l’image de cette polenta crémeuse aux œufs de brochet, de cette féra au curry vert du jardin ou de cette tarte fine à la chicorée. Pour être encore plus proche des saisons, la maison a choisi de travailler les produits carnés par petites touches en condimentations – notamment pendant la période de fermeture de la pêche. En complément d’une carte des vins riche de 1500 références et faisant la part belle aux vignerons de l’arc alpin, les accords « mets et jus » (bouillons de légumes, infusions, extractions...) explorent de nouveaux champs de découvertes gustatives et célèbrent une complicité manifeste entre la salle et la cuisine. Dans ce clos, les sens sont bien à la fête.

Accessibilité & Tourisme Adapté

Seule la salle de restaurant est accessible. Pas de toilettes adaptées. Possibilité de déposer quelqu’un devant le restaurant (dépose minute)
Accessible en fauteuil roulant avec aide Place réservée PMR

🏆 Distinctions, Guides & Labels

⭐
Guide Michelin
3 étoiles 2025
Distinction gastronomique
👨‍🍳
Gault & Millau
4 toques 2025
Guide gastronomique
🏅
Guide Gastronomique
Gault&Millau
🏅
Guide Gastronomique
Michelin
🏅
Guide Gastronomique
Pudlowski
🏅
Chaîne
Relais et Châteaux
🏅
Chaîne
Les Grandes Tables du Monde

Prestations & Équipements

Critères & labels

  • Critères d'accessibilité pour déficience motrice
  • Période
  • Public ciblé : groupes
  • Vue sur

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Types de clientèles

  • Accueil groupes

Cadre & Environnement

  • Vue montagne
  • Centre village
  • Vue lac

Types de tarif

  • Menu adulte
  • Menu enfant

Type d'établissement

  • Restaurant

Classements & guides

  • Gault&Millau
  • Michelin
  • Pudlowski
  • 3 étoiles 2025
  • 4 toques 2025
  • Etoile verte 2025

Chaînes de restauration

  • Relais et Châteaux
  • Les Grandes Tables du Monde

Catégories de restauration

  • Restaurant gastronomique

Thématiques

  • Tourisme durable

Tarifs & Accès

Période Prestation Tarif
Du 01/01/2026
au 31/12/2026
Menu adulte 168 - 288 €
Menu enfant 60 €
Menu adulte : de 168 à 288 € Menu enfant : 60 €.

Moyens de paiement acceptés

American Express Carte bancaire/crédit Chèque Espèces Virement

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui
Du 09/01 au 26/04, du 06/05 au 24/08 et du 11/09 au 20/12. Fermé Dimanche, Lundi, Mardi midi et Jeudi Midi.

En images 16

Météo à Annecy

Air Bon Prévisions
Auj.
24° 11°
Demain
23° 10°
mer.
18° 12°
jeu.
16° 10°
ven.
15° 5°

Contact & Accès

Adresse
13 rue Jean Mermoz
Annecy-le-Vieux
74940 Annecy

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Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme du Lac d'Annecy via le réseau Apidae.

Créée le 11/04/2008. Mise à jour le 02/05/2026.

Données financées par
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