Signature
Au cœur du village de Combloux, Signature vous accueille dans une authentique ferme rénovée. Florent Meyer y sublime les produits locaux avec une cuisine de saison, créative et entièrement faite maison.
Au cœur du village de Combloux, poussez la porte d'une authentique ferme de pays pour découvrir Signature. Dans cette adresse intimiste, Florent Meyer propose une cuisine d'humeur et de saison, entièrement faite maison. Inspirée des produits du terroir et de ses envies du moment, sa cuisine revisite les classiques avec créativité, tout en restant profondément ancrée dans la montagne.
➡️ Pourquoi vous devriez venir
Signature est une adresse où l'on vient autant pour le cadre que pour l'assiette. L'atmosphère chaleureuse de l'ancienne ferme, l'accueil attentionné et le travail minutieux des produits créent une expérience gourmande tout en simplicité. Chaque visite réserve une nouvelle découverte, au rythme des saisons et de l'inspiration du chef.
➡️ Pour qui ?
Pour les amateurs de cuisine française contemporaine, les épicuriens en quête d'une table de caractère, les couples, les familles ou tous ceux qui aiment découvrir une cuisine sincère, élaborée à partir de produits frais et locaux.
➡️ Ce que vous pourrez déguster
La carte évolue régulièrement selon les produits de saison et les inspirations du chef. Chaque assiette met en valeur une cuisine maison où les saveurs du terroir rencontrent une approche contemporaine. Les produits locaux occupent une place centrale, accompagnés d'une belle sélection de vins, avec une attention particulière portée aux vignobles savoyards.
➡️ Les incontournables
L'authenticité de cette ancienne ferme rénovée, la cuisine de Florent Meyer, les produits de saison et la cave mettant à l'honneur les vins de Savoie font de Signature une adresse appréciée des amateurs de gastronomie. Une table où chaque repas évolue au fil des saisons et des inspirations, dans un cadre chaleureux au cœur de Combloux.
Prestations & Équipements
Périodes
- Automne
- Eté
- Printemps
Critères & labels
- Période
Cadre & Environnement
- En montagne
- Centre village
- Station de ski
Type d'établissement
- Restaurant
Catégories de restauration
- Restaurant gastronomique
Tarifs & Accès
Moyens de paiement acceptés
Horaires & Ouvertures
En images 2
Météo à Combloux
Contact & Accès
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Origine & Transparence
Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme de Combloux via le réseau Apidae.
Créée le 29/08/2008. Mise à jour le 29/08/2026.
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