Christian Favre fabrication de charcuterie
Christian Favre fabrication de charcuterie • Salaisons du Mont Charvin

Artisan passionné, Christian Favre vous propose de la viande et de la charcuterie fabriquées dans le respect de la tradition artisanale et à base de produits de qualité (fromages AOP, filière locale "Le Rougeot du Charvin").

Les Salaisons du Mont Charvin font partie des adresses incontournables pour découvrir les saveurs des Sources du lac d'Annecy. Installée à Doussard depuis plus de trente-cinq ans, cette entreprise familiale met à l'honneur le savoir-faire charcutier savoyard en proposant une large gamme de spécialités : saucissons, jambons, viandes séchées, terrines, diots, produits traiteur et bien d'autres gourmandises. L'entreprise s'appuie sur des approvisionnements locaux et sur une fabrication exigeante afin de préserver l'authenticité des recettes tout en valorisant les producteurs du territoire.

Pour faire le plein de spécialités régionales, rendez-vous dans leur boutique de Doussard, ouverte toute l'année, où vous retrouverez l'ensemble de leurs produits ainsi qu'une sélection de viandes fraîches et de préparations maison. Vous pouvez également les rencontrer chaque mercredi matin sur le marché de Faverges-Seythenex, un rendez-vous apprécié des habitants comme des visiteurs pour échanger avec l'équipe et repartir avec des produits locaux de qualité. Que ce soit pour préparer un pique-nique, un apéritif entre amis ou rapporter un souvenir gourmand de votre séjour, les Salaisons du Mont Charvin sont une valeur sûre pour découvrir le terroir savoyard.

Accessibilité & Tourisme Adapté

Capacité d'accueil : 3 personne(s) en fauteuil roulant
Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accessible en fauteuil roulant avec aide Revêtement dur Cheminement de plain-pied Entrée accessible

Prestations & Équipements

Critères & labels

  • Critères d'accessibilité pour déficience motrice
  • Période

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Type de produits dégustés

  • Viande et charcuterie

Statut de l'exploitant

  • Producteur

Tarifs & Accès

Tarifs non communiqués.

Moyens de paiement acceptés

Carte bancaire/crédit Chèque Espèces Paiement sans contact

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Demain à 09h
Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. De 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h.

En images 4

Météo à Doussard

Air Bon Prévisions
Auj.
23° 13°
Demain
23° 12°
mer.
19° 12°
jeu.
17° 10°
ven.
16° 8°

Contact & Accès

Adresse
13 ZA des Vernays
74210 Doussard

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Origine & Transparence

Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme des Sources du Lac d'Annecy via le réseau Apidae.

Créée le 27/04/2020. Mise à jour le 29/07/2026.

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