Atelier "Autour du Berthoud"
Atelier "Autour du Berthoud" • Pôle culturel d'Abondance

Découvrez tous les secrets de ce plat, une spécialité locale à base de fromage Abondance. Participez à son élaboration, puis partagez un moment de convivialité autour de sa dégustation.

La recette typique du « Berthoud » a été élaborée au début du 20e siècle par une famille du même nom qui tenait un bistrot à Thonon-les-Bains (74). Présenté comme un plat chaud individuel, il est traditionnellement conçu à partir d’un savant dosage de fromage Abondance fondu et de vin blanc, servi dans une « coupelle à Berthoud ».
Spécialité traditionnelle garantie, le Berthoud valorise des produits incontournables issus de son berceau d’origine : l’AOP « Abondance », emblématique fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite et le vin blanc AOP « Vin de Savoie ».
Après avoir suivi scrupuleusement la recette, place à la dégustation et au partage des impressions.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques Spécifiques

Lieu exact Maison du Fromage Abondance

Accessibilité & Tourisme Adapté

Capacité d'accueil : 10 personne(s) en fauteuil roulant
Accessible en fauteuil roulant en autonomie Entrée accessible WC + barre d'appui + espace de circulation Place réservée PMR Ascenseur aux normes

Prestations & Équipements

Critères & labels

  • Critères d'accessibilité pour déficience motrice
  • Période
  • Mobilité
  • Public ciblé : groupes
  • Vue sur
  • Gastronomie
  • Prestations annexes de la pratique encadrée et semi-encadrée (ACT et SEJ)
  • Ouverture
  • Type de pratique (ACT et SEJ)
  • Nature de la pratique encadrée (ACT et SEJ)

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Cadre & Environnement

  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Arrêt de bus à moins de 500 m
  • Vue montagne
  • En montagne
  • Centre village

Types de clientèles

  • Accueil groupes
  • Réservé aux groupes

Types de tarif

  • Groupe adultes

Types d'activité

  • Activités culturelles

Catégories d'activité

  • Pratique encadrée
  • En semaine
  • Matériel fourni
  • Atelier / Initiation / Découverte

Prestations culturelles

  • Produits régionaux

Compléments d'ouverture

  • A la demande

Thématiques

  • Conseils et suggestions

Réservation & Contact

Tarifs & Accès

Période Prestation Tarif
Du 01/01/2025
au 31/12/2026
Groupe adultes 10 €
Groupe adultes : 10 € (Une entrée offerte toutes les 20 entrées payantes. Personnes en situation de handicap : Une entrée offerte toutes les 5 entrées payantes.). Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Moyens de paiement acceptés

Carte bancaire/crédit Chèque-Vacances Classic Espèces Virement Paiement sans contact

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui
Toute l'année tous les jours. sauf les 1er janvier et 25 décembre. A la demande.
Ouvert toute l'année

Fermetures & ouvertures exceptionnelles

3 à venir
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 25 décembre 2026
Noël
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 1er janvier 2027
Jour de l'An
Fermeture exceptionnelle le Samedi 25 décembre 2027
Noël

En images 2

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Air Bon Prévisions
Auj.
21° 9°
Demain
20° 6°
mer.
19° 7°
jeu.
14° 6°
ven.
13° 4°

Contact & Accès

Adresse
Maison du Fromage Abondance
291 route de Sous le Pas
74360 Abondance
Téléphone
04 50 73 06 34 Réservation
Site Internet
Réseaux Sociaux
Réserver en direct

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Origine & Transparence

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Créée le 16/11/2022. Mise à jour le 08/08/2026.

Données financées par
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