Découverte de la Traite Laitière - GAEC Le Criou
Découvrez le quotidien authentique d’une ferme de montagne à Samoëns : assistez à la traite des vaches, échangez avec les producteurs et dégustez des fromages fermiers fabriqués sur place.
La visite permet aussi d’observer des vaches de race abondance élevées dans le respect des traditions locales, tout en découvrant une agriculture moderne et passionnée. Selon les saisons, les visiteurs peuvent apercevoir les veaux à proximité de la ferme et admirer les pâturages qui entourent l’exploitation, avec une vue remarquable sur le Criou, montagne emblématique de Samoëns.
Sur place, chacun peut découvrir et déguster des produits fabriqués directement à la ferme à partir du lait cru et entier du troupeau : fromages frais, faisselles, spécialités maison et fromages affinés comme le Crioutin ou la Bourgeoise. Le lait, travaillé juste après la traite, reflète tout le savoir-faire de l’exploitation et l’attachement de la famille à la qualité et au terroir.
À travers les échanges avec Aurore et sa famille, les visiteurs repartent avec une meilleure compréhension du métier d’agriculteur en montagne, entre traditions, innovation et passion pour le territoire. Une expérience simple, vivante et authentique, idéale pour découvrir l’envers du décor des paysages et des saveurs de la vallée du Giffre.
Caractéristiques Spécifiques
Caractéristiques & Prestations
Périodes
- Automne
- Hiver
- Printemps
Critères & labels
- Période
- Vue sur
- Arts et culture
- Nature
Cadre & Environnement
- Vue montagne
- En montagne
- Village à -2 km
Type d'événement
- Culture
Thème de l'événement
- Animaux
- Alpages
Catégorie de l'événement
- Traditions
Tarifs & Accès
Accès libre & gratuit
0 €Gratuit, sans réservation.
Horaires & Ouvertures
En images 6
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Découverte de la Traite Laitière - Ferme GAEC Le Criou_Samoëns
Monica Dalmasso
Météo à Samoëns
Météo indisponible pour le moment.
Contact & Accès
C'est votre établissement ou association ?
Votre structure n'est pas listée ?
Cette fiche reste gratuite grâce à notre partenaire :
Sitaxa
Solutions de développement web & IA sur-mesure pour les entreprises
Entreprise de Samoëns ? Soutenez l'accès libre aux données de votre commune.
⭐ Soutenir la page de Samoëns →Origine & Transparence
Information certifiée — Renseignée par Office de Tourisme de Samoëns via le réseau Apidae.
Créée le 21/02/2023. Mise à jour le 05/11/2026.
Aux alentours immédiats
Où manger, où dormir et curiosités à découvrir à proximité immédiate.
Où manger autour de l'événement ?
Où dormir à proximité ?
À faire avant ou après
Adresses et alternatives similaires
D'autres établissements et sorties partageant des caractéristiques et prestations similaires en Haute-Savoie.
Exposition temporaire - Les couloirs de la nuit
Découvrez « Les couloirs de la nuit » à la Maison du Salève ! Dans cette exposition poétique et sensible, munis d’une lampe de poche, entrez dans l’univers secret des animaux nocturnes qui peuplent les forêts, les bords des rivières et les villes.
Visite du Musée de la Faune
Plus de 200 animaux de nos montagnes dans leur milieu naturel reconstitué qui attendent d'être approchés.
La Maison du patrimoine : visite guidée
Laissez-vous guider par l'équipe de médiation de la Maison du patrimoine et venez découvrir dans ses moindres recoins cette ferme traditionnelle du XIXe siècle, protégée au titre des Monuments historiques depuis 2007.
Visite à la ferme des Cabrettes
Visite d'un élevage de chèvres situé à flanc du coteau de St Roch, au pied des Aravis, face au Mont-Blanc. Le troupeau est composé de 100 chèvres alpines chamoisées, 45 chevrettes, 6 boucs, et 2 ânesses.
Idées de séjours & week-ends clés en main
Envie d'un séjour sans prise de tête ? Découvrez notre sélection d'offres packagées conçues par les offices de tourisme et réceptifs haut-savoyards.
Promenons-nous dans les bois
La Maison du Salève vous propose plusieurs ateliers autour de la nature en fonction des âges des enfants. Après cette matinée très manuelle, la journée se poursuivra au Parc des Dronières où les enfants pourront s’initier à la course d’orientation.
Excursion prestige: Golf et gastronomie
Découverte du golf, sur l’un des plus beaux parcours des Alpes, plaisirs gourmands alliant dégustation de produits locaux et table étoilée ! Tel sera ce séjour qui vous révèle quelques-unes des pépites des Monts du Genevois.
Escale relaxante
Offrez-vous une parenthèse de bien-être et laissez-vous emporter par une expérience de relaxation ultime avec notre Escale Relaxante. Profitez d'un moment de pure détente conçus pour apaiser votre corps et votre esprit.