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Produits de l'ENILV
Produits de l'ENILV • ENILV
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Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes

Au sein de l’Ecole Nationale des Industries du Lait et de la Viande existent plusieurs ateliers de production fonctionnant comme une entreprise: salaison, fromagerie, beurrerie où sont dispensées des formations et des réinsertions professionnelles.

Ils sont employés comme support de formation pour faire le lien entre théorie et pratique. Ils appuient la transmission du savoir-faire et du savoir-être en enseignant des méthodes de fabrication artisanales aux apprenants. Ils sont également un support social en tant que chantier d’insertion. Les matières premières sourcées en circuit court permettent de garantir des produits locaux et de qualité.
Goûtez nos fromages (Abondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP), viandes fraîches (bœuf, veau, agneau et porc), nos fameux yaourts ainsi que nos délicieuses charcuteries qui s’inscrivent dans le territoire.

Prestations & Équipements

Périodes

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Critères & labels

  • Période
  • Mobilité
  • Gastronomie
  • Alimentation

Type de commerce ou service

  • Commerces

Cadre & Environnement

  • En périphérie de la ville
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Gare SNCF à moins de 500 m

Type détaillé de commerce ou de service

  • Alimentation
  • Charcuterie
  • Fromagerie

Prestations culturelles

  • Cuisine

Tarifs & Accès

Tarifs non communiqués.

Moyens de paiement acceptés

Carte bancaire/crédit Chèque Espèces

Horaires & Ouvertures

📅
Prochaine date à venir
Aujourd'hui à 09h
Du 01/01 au 31/12 le mardi de 9h à 13h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h à 13h et de 9h à 12h. Le lundi et dimanche de 9h à 13h. Le jeudi et vendredi de 9h à 13h, de 9h à 13h et de 14h à 18h30. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Fermetures & ouvertures exceptionnelles

11 à venir
Fermeture exceptionnelle le Dimanche 1er novembre 2026
Toussaint
Fermeture exceptionnelle le Mercredi 11 novembre 2026
11 Novembre (Armistice)
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 25 décembre 2026
Noël
Fermeture exceptionnelle le Vendredi 1er janvier 2027
Jour de l'An
Fermeture exceptionnelle le Samedi 1er mai 2027
1er Mai (Fête du Travail)
Fermeture exceptionnelle le Samedi 8 mai 2027
8 Mai (Victoire 1945)
Fermeture exceptionnelle le Mercredi 14 juillet 2027
14 Juillet (Fête Nationale)
Fermeture exceptionnelle le Dimanche 15 août 2027
15 Août (Assomption)
Fermeture exceptionnelle le Lundi 1er novembre 2027
Toussaint
Fermeture exceptionnelle le Jeudi 11 novembre 2027
11 Novembre (Armistice)
Fermeture exceptionnelle le Samedi 25 décembre 2027
Noël

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Produits de l'ENILV

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ENILV

Produits de l'ENILV

Produits de l'ENILV

ENILV

La Ronde des Saveurs

La Ronde des Saveurs

ENILV

Produits de l'ENILV

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ENILV

Produits de l'ENILV

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ENILV

Météo à La Roche-sur-Foron

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Auj.
23° 13°
Demain
23° 12°
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18° 13°
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Contact & Accès

Adresse
990 avenue de la Libération
74800 La Roche-sur-Foron
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Téléphone
04 50 03 44 26
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Créée le 07/06/2011. Mise à jour le 09/01/2026.

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