Boulangerie artisanale bio et écoresponsable, Gaspard est dans le Pétrin façonne pains, brioches et douceurs au levain naturel, sans levure de boulangerie.
Chez Gaspard est dans le Pétrin, le levain naturel est au cœur du savoir-faire. Les artisans élèvent eux-mêmes différents levains, notamment de seigle, de riz et de petit épeautre, pour élaborer des pains aux arômes variés, ainsi que des brioches et autres douceurs. Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique.
Contamine-sur-Arve
Le fournil de Marie-Louise Contamine-sur-Arve
Le Fournil de Marie-Louise propose pains, viennoiseries, pâtisseries et snacking salé, avec sandwichs, quiches et pizzas pour une pause gourmande ou un déjeuner sur le pouce.
