Conférence-dégustation La cuisine du terroir alpin, un lien culturel entre agriculteur, éleveur et cuisinier

Cette rencontre vous permettra d’interchanger avec un Chef gastronomique pour comprendre l'importance culturelle et pédagogique du "bien manger" et de privilégier les circuits courts. Comment mettre en pratique cette philosophie au quotidien, saisir l’influence de la saisonnalité, apprendre grâce au livre et sensibiliser les plus jeunes à cuisiner pour être autonome dans ce que l'on met dans son assiette.

Famille - Dès 7 ans
Réservation obligatoire au plus tard le vendredi 9 octobre 2026 à 12h par mail à bibliotheque@mairie-passy.fr