Conférence : Les applications alimentaires sur nos smartphones nous influencent-elles ? - Fête de la science 2026 Thonon-les-Bains
Le vendredi 2 octobre
Comment les consommateurs interprètent-ils les informations alimentaires affichées par des applications comme Yuka ? Ces informations données sous forme de code couleur suffisent-elles à éclairer les choix de consommation ?